Baha fish tacos ප්රධාන සංරචක කීපයක් තිබිය යුතුය: සැහැල්ලු ෆ්රයිඩ් රස කළ මාළු, ක්රීම් සෝස්, සහ හැපෙන ගෝවා. මෙම අඩු කැලරි බෑග් මාළු ටකෝ වට්ටෝරුව එය සියල්ලම සහ එහි රසය නැත.
සෝස් තුළ අඩු ෆයිට් යෝගට් භාවිතා කිරීම වැනි වෙනස්කම් කිහිපයක් සහ ෆ්රයිඩ් සඳහා ෆ්රයිඩ් ටිකක් භාවිතා කර කැලරි මත කපා. ඔබ සතුව ඇති කාලය හා ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම මාළු ටැසෝස් විශේෂ යමක් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබේම ගෙදර හැදූ බඩ ඉරිඟු ටෙස්ටල් සාදා ගන්න. පිසූ කළු බෝංචි හා මිහිරි අන්නාසි ග්රිමිටා සමග ටකෝස් සමඟ මිශ්ර කර ඔබ ඉතාම ආකර්ෂණීය සහ ආකර්ෂණීය ආහාර වේලක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ගෝවා සඳහා:
- 1 ඇසුරුම / 8 අවන් ගෝවා (රතු හෝ කොළ, ඉරා දැමූ)
- 1/3 කුසලාන යෝගට් (අඩු මේද)
- 3 හැදි මෙයොනීස් (අඩු මේදය)
- 1 tablespoon සුදු විනාකිරි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- මාළු සඳහා:
- ඔලිවා තෙල් 2 තේ හැඳි
- 1 රාත්තල් කෝඩ් (හෝ සලාබු 2 අඟල් තීරු කපා)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1/3 කුසලාන සියලු අරමුණු පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක දුරු
- 1/8 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් (බිම්)
- ටකෝස් සඳහා:
- 12 බඩ ඉරිඟු (අඟල් 6)
- 1 කුසලාන සල්සා (තක්කාලි හෝ අඹ)
- කුණු කසළ: කැඩුණු cilantro
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මෙම වට්ටෝරුව මෙම වෙළඳනාම ගෝවා හා සෝස් අතර මෙම බාහියේ මත්ස්ය ටැකෝස් සඳහා එක් සංරචකයක් ලෙස ඒකාබද්ධ වේ. ඒ නිසා, ගෝවා / සෝස් සංයෝජනය කිරීම සඳහා, විශාල බඳුනක ඉරා දැමූ ගෝවා ස්ථාන. සාමාන්යයෙන් කුඩා කුඩා කෑමක් තුළ, සරුවට වැඩෙන යෝගට්, පහත් ෆැට් මයෝනියස්, සුදු විනාකිරි සහ ලුණු එකට විසුරුවා හරින්න. මිශ්රණය හොදින් සංකලනය වන තුරු හොඳින් කපාගන්න. එවිට, ගෝවා over සෝස් වත් කර, සහ සෝස් සමඟ ගෝවා එකට ගෝලාකාර හැඩයක් භාවිතා කිරීමට භාවිතා කරන්න.
Tacos සේවය සඳහා සූදානම් වන තුරු මෙම ශීතකරණය තුළ ගෝවා මිශ්රණය තබන්න.
2. ඊළඟට මාළු සූදානම් කරන්න. ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග සමේ හෝ සලාද කුට්ටි සමව ඉසිය යුතු ය. එවිට, විශාල නොගැඹුරු ආහාරයක් දී, පොකුරු හෝ වයර් කෙස් ගස් සඳහා සියලු අරමුණු පිටි, බිම පිපිඤ්ඤා සහ බිම රතු ගම්මිරිස් මිශ්ර කිරීමට භාවිතා කරන්න.
3. මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. එවිට එක් වරක්, පිටි මිශ්රණය සමඟ මාළු පැත්තේ සියලු පැති ආවරණය කරන පිටි මිශ්රණයෙහි මාළු කෑලි ගෙනයන්න.
4. උණුසුම් ඔක්සිජන් කුට්ටි සහිත මසුන් බැහැර කර ඇති මසුන් දැමීම. මාළුවා පොහොර තුළ තබන විට මාළු වටා කුඩා බුබුලු සෑදිය යුතුය. තෙල් හොඳින් උණුසුම් බව ඔබ දැන ගනු ඇත. ඔබ මාළුව තුළ මාළු තබන විට තෙල් ඉමහත් ලෙස ඉරාගෙන තිබේ නම්, තෙල් උණුසුම් වන අතර ඔබ ටිකක් තාපය අඩු කළ යුතුය. පැත්තකට මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ මසුන් පුළුස්සන්න. මාළු කැබැල්ලක් පහසුවෙන් පහසුවෙන් පොඟවන විට මාළු සිදු වේ. ඔබගේ විස්කෝතු ප්රමාණය ප්රමාණය අනුව, 6-7 මසකට මසුන් කන්න. ඔබ පමණක් පෑන් අධික ලෙස පිරිමැසීමට අවශ්ය නැත හෝ ඔබ සාගෙන් මාළු අවසන් වනු ඇත.
5. මාළු කෑලි ආහාර පිසීම අවසන් කරන විට, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා කම්බි රාක්ක මත තබන්න. ඔබ මාළු ඉතිරි කර ආහාර පිසින අතර උණුසුම් උඳුනක් (අංශක 170 ක් පමණ) තබන්න. මෙය මාළු උණුසුම් හා හැපෙනසුළු වනු ඇත.
6. tacos සූදානම් කිරීම සඳහා, මධ්යම තාපය වටා උණුසුම් තෙතමනය උණුසුම් ඔවුන් තැටිල්ලා උණුසුම්, මෘදු සහ මෘදු දක්වා සෑම පැත්තකටම තත්පර කිහිපයක් උණුසුම්. එවිට එක් එක් tortilla මස් තීරු තීරු සමග පිරවීම, ගෝවා මිශ්රණය spoonfull සමග, කැඩුණු cilantro සමග හානි, සහ ඔබ තෝරාගත් සල්සා සමග පිරවීම.
අපි tacos ඉහළට සරල pico de gallo , හෝ පැණිරස මඤ්ඤා සල්සා භාවිතා කිරීමට කැමති.
Serving Per Serving (tacos two) Calories 258, Fat 7gm, Carbs 32gm, Pro 16gm
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 348 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 47 මිලි |
| සෝඩියම් | 490 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |