මෙම බෙල්ලන් ස්ටූස් වට්ටෝරුව සරල අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි, බෙල්ලන් නැවුම්, පිරිසිදු මුහුදු රසය මඟින් බැබළේ. හදවත, උණුසුම් ගම්මිරිස්, එය වාතාශ්රය තුළ හිරු එළිය එල්ලෙන විට රාත්රියක පරිපූර්ණයි. යමෙක් කුස්සියේ මේසයේ උණුසුම් කිරීමට අවශ්යයි. බෙහෙත් සකස් කිරීම පහසු සහ වේගවත් වේ, විශේෂයෙන් බෙල්ලන් පිරිනමන විට විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා රාත්රී ආහාර වේලක් ලබා දීම, නමුත් අනියම් ඉදිරිපත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හැදි බටර්, බෙදී
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ළූණු
- 1 කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි
- 4 කෝප්ප කිරි
- 2 හැදි සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු
- දුසිමෙන් දුසිම් 4 ක්, බෙල්ලේ, දියර වෙන් කර ඇත
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 3/4 තේ හැන්දක පොඩි කොළ කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු parsley කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම තාපය මත විශාල පෑන් දී බටර් 8 හැදි උණු කරන්න. උණු කොට බටර් පිටි ඉසිය, එය මිනිත්තු 3 ක් නිරන්තරයෙන් පිම්බීමට එය ආහාර පිසීමට. මිශ්රණයට ළූණු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න, විනාඩි 4 ක් සඳහා වරින් වර ඇවිස්සීම, එය ආහාර පිසීමට.
කිරි බීට්, තැඹිලි ද්රාවා හා සුළි කළ එළවළුවලට කැඩුණු සුදුළූණු. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එය රස කිරීමට.
මෘදු මිදි කුඹුරකට සුප් හොද්ද ගෙන විනාඩි 5 ක් තිස්සේ ඌට පිසීමට ඉඩ දෙන්න. බෙරිස් සහ parsley එකතු, බෙරි දාරවල තල්ලු වන තුරු අතිරේක විනාඩි 4 - 5 විනාඩි සඳහා ස්ටූව සිසිල් කිරීම.
ඉතිරි 4 හැදි බටර් දියර තුලට ගෙන, ඉස්ටා උණුසුම් කිරීමට.
මෙම බෙල්ලන් ස්ටූ වට්ටෝරුව සෑදීමේදී පිළිවෙලින් 8 කි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 545 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 208 mg |
| සෝඩියම් | 1,002 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |