බිජෝනයේ බිත්තර බිත්තර බිය නොවන්න. මෙම මද්යසාර නොවන මෙම බැක්ටීරියා මරා දැමීමට බිත්තර මෘදු ලෙස පිසිනු ලැබේ. මෙය මධ්යසාර නොවන මත්පැන් වර්ගයක් බැවින්, වැඩිහිටියන් මෙන් එය දරුවන් භුක්ති විඳිනු ඇත. ඔබ මේ පොහොසත් හා ක්රීම් බිත්තරය සැමරීම සඳහා නිවාඩු දින පුරා තබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 6 යි
- 2 ටුනා
- 1/2 කෝප්ප plus 2 tablespoons සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක
- ලුණු
- 4 කෝප්ප කිරි (සම්පූර්ණ)
- 1 tablespoon
- වැනිලා සාරය
- 1/2 තේ හැන්දක
- සාදික්කා (ගාන ලද)
- 1/4 කුසලාන බර ක්රීම් (මෘදු උෂ්ණත්වයට තලා)
- අමතර ආහාර: අතිරේක ගාන ලද සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හොඳින් ඒකාබද්ධ වූ තෙක් බර 3 ක් හෝ 4 ක් වන පැන් වල බිත්තර, ටුනා, සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාගත වන තෙක් මන්දගාමී, ස්ථීර ධාරාවකින් කිරි කිරි වත් කරමු.
- අවම වශයෙන් තාප සැකසීමේ සිට දාහකය වෙත හැරෙන්න.
- ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයක් 160 F උෂ්ණත්වයට ළඟා වන තුරු, ගිනි උදුන මත පඳුරු තබා නොනගින ලෙස මිශ්ර කරන්න. ඉක්මන් නොවන්න. මෙය විනාඩි 45 සිට 60 දක්වා ගත යුතුය.
- බිත්තර වල අහඹු කුඩා පිසින ලද බිත්තර ඉවත් කිරීම සඳහා විශාල භාජනයක් තුළ හොඳ ද්රාවනයක් තුලට විහිදෙන මිශ්රණය.
- සංකලනය කිරීම සඳහා ආලෝළනය වන වැනිලා සාරය සහ සාදික්කා එකතු කරන්න.
- වීදුරු කුකුළෙකු බවට පත් කිරීම, සැරසිලි කරුවෙකු හෝ බහාලුම් ආවරණය සහ පියන හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කරයි. මෙම බිත්තර කස්ටඩ් මිශ්රණය අවම වශයෙන් පැය 4 ක් හෝ අවසන් කිරීමට පෙර දින 3 දක්වා සිසිල් කිරීම.
- සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට එය මෘදු පාටක් වන තෙක් බර ක්රීම් බඳුනක් හා කසයක් තුලට වත් කරන්න. ඒකාබද්ධව තෙක් තෙම්පරාටි ක්රීම් මිශ්රණයට බස්සනවා.
- සිසිල් කෝප්පයක් හෝ වීදුරු සහ වස්ත්රයක් තුළ සාදික්කා ඉස්සේය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 109 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 93 මිලි |
| සෝඩියම් | 59 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |