ඔබට මිලදී ගත හැකි හොඳම මාණිඩයන්ගෙන් එකක් වන්නේ ඉතාලි ඇඳුම් පැළඳුම්ය. ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු සමඟ තෙල් හා විනාකිරි සංයෝගය එය රසකාරක සහ බලවත් සීනුවකි. මෙය විශේෂයෙන් ම හරක් මස් කපා හැරීම සඳහා මස් මානය කිරීම සඳහා හොඳම කෙටිමං එකකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තීරු රඳවනයන් (හෝ තේරීමේ රසය)
- හොඳ තත්ත්වයේ ඉතාලි සැරසිලි බෝතල් එකක්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL
- ලෙමන් ගම්මිරිස් කුළුබඩුවක්
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කරන්න. ඉතාලි ඇඳුමින් සැරසී මස් හොඳින් ආලේප කරන බවට වගබලා ගැනීම. බෑග් සහ මුද්රාවකින් වාතය මුදා හරිනු. 4-12 පැය සඳහා ශීතකරණයක් බවට පත් කරන්න. ග්රිල් කිරීම පෙර මිනිත්තු 30 ක් ඇතුළත මිරිස් අඩංගු මළු ඉවත් කරන්න. මෙම කාලය තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටිය යුතුය.
මධ්යම ඉහළ තාපය සඳහා පෙට්රල් ග්රිල්.
3. බෑග් වලින් බිත්තර ඉවත් කරන්න සහ marinade ඉවත් කරන්න. කන්නයේ ලුණු, ලෙමන් ගම්මිරිස් සහ කළු ගම්මිරිස්වලින් ගසා ඇත.
ඝනකම හා අපේක්ෂිත ඩෙංගු මත පදනම්ව 6-8 විනාඩි උඳුනක ගිලීමට හා උයන්න.
4. තෙතමනය බෙහෙවින් ප්රණාමය වී ඇති අතර, තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ මස් මාංශ පේශි සඳහා සේවය සැපයීමට පෙර විනාඩි 5-7. සර්පයෙකු හෝ මුළු පෙති හෝ පැස්ටා හෝ නැවුම් සලාද හරිතයන් මත සේවය කරති. මෙම කෑමක් හොඳින් පිසූ අර්තාපල් හෝ ග්රිල් කළ එළවළු හොඳින් ක්රියා කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 326 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 1,755 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |