මෙම Rolled Marzipan වට්ටෝරුව කුකුළු ආවරණ සඳහා පරිපූර්ණ මෘදු, පරිපූර්ණ Marzipan නිෂ්පාදනය කරයි. Marzipan යනු චොක්ලට් ප්ලාස්ටික් හෝ ෆැන්ට්න්ට් වැනි සුමට ආලේපිත කේක් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගත හැකි ආමන්ඩ් රසවත් කැන්ඩි පේස්ට් ය. මෙම වට්ටෝරුව එක් මාදිලියකින් යුත් අඟල් 3 ක් පමණ වන මාර්සිපන් කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් පමණ ප්රමාණවත්ය.
බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල බේකන් අංශයෙන් ආමන්ඩ් පේස්ට් සොයා ගත හැකිය. ඔබේම ආමන්ඩ් පේස්ට් සෑදීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුවද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා paddle ඇමුණුමක් සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- ආමන්ඩ් පේස්ට්
- 7 කෝප්ප / 1 පවුම් 12 අවුන්ස කුඩු සීනි
- 1/3 කුසලාන / 4 වරක් සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
- 3 හැදි ජලය
- විකල්ප: ආහාර වර්ණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කුඩා කැබලි වලට ආමන්ඩ් පේස්ට් කැඩෙන්න සහ නැවතුම් මිශ්රකයේ පාත්රයෙහි තබන්න. කුඩු කළ සීනි එකතු කිරීම සහ මික්සර් අඩු වේගයට හැරවීම. මිශ්රණය වැලි සහිත වන තුරු ආමන්ඩ් පේස්ට් සහ කුඩු සීනි මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි වී ඇත්තේ ආමන්ඩ් පේස්ට් විශාල ප්රමාණයේ ඉතිරි කොටස් නොවේ. මෙය විනාඩි 5 ක් හෝ 10 ක් ගත විය හැකිය. මික්සර් එක වරින් වර කපන පතුල හා පතුලේ පිහිනන්න.
2. පේස්ට් සහ සීනි මනාව මිශ්ර සහ වැලි සහිත වයනය සමග මික්සර් එක නවත්වන්න, ඉරිඟු සිරප්, ජලය සහ ඔබට අවශ්ය ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න.
ඔබ ඔබේ මාර්සිපන් පාට විවිධ වර්ණ වර්ණ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට පසුකාලීනව ආහාර වර්ණ ගැන්වීමේදී ඇඹරීමට හැකිය. වහාම මිශ්රකය යලිත් හැරීම සහ ද්රාවණය ඇතුළත් වන තුරු මිශ්ර කරන්න.
3. සෑම අමුද්රව්යයක්ම සංයුක්ත කළ පසු මාග්රිපය යනු සමජාතීය වයනයයි. මිශ්රකය නතර කර බඳුනේ දෙපැත්තට හරවන්න. Marzipan බෝලයක් සාදා එය රඳවන එතුම එය තදින් ආවරණය කරයි. භාවිතයට පෙර නිසි වයසට පැමිණීම සඳහා පැය 24 ක් තුළ මාර්ෂිපාන් සිසිල් කිරීම.
4. මෙම මාර්සිපන් රෝල් කරන්න, කුඩු සීනි හෝ ඉරිඟු කෝපි සමග ඔබේ වැඩ කටයුතු දූවිලි. පිෂ්ඨය සමඟ මාසියපන් මුදුන ඉසිය යුතු අතර, මාසියිපන් 1/8-අඟල් ඝනකයක් සහිත සිහින් චුම්භක රාමුවක් පෙරළීම සඳහා රෝලිං ස්පන්දනය භාවිතා කරන්න. මාසිපන් සාමාන්යයෙන් ෆොන්සන්ට වඩා ටිකක් මෘදුයි. එබැවින් දිගු කාලයක් තිස්සේ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය නිවා දැමීමට හෝ එය අතිශයින් සංසිනවා නම්, එය අක්රිය කිරීමට ප්රමාණවත් වන තරමට එය ශීතකරණය කළ යුතුයැයි ඔබ සිතනු ඇත. ෆවුන්ඩන්ට් හෝ මාර්සිපන් සමඟ කේක් ආවරණ සඳහා ආධාර කිරීම සඳහා, ෆොන්ටන්ට් සමඟ කේක් ආවරණය කරන ආකාරය පෙන්වන මෙම ඡායාරූප නිබන්ධනය බලන්න. (නිබන්ධනය ෆ්රන්ට්න්න්ට් භාවිතා වුවද, මාර්චිපන් සඳහා උපදෙස් එකම වේ.)
5. මාසයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ රිලීඩ් ඔප දැමීම තදින් ඇලෙන ලද රෝලඩ් මාර්සිපන් ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 630 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 20 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 127 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |