මෙම අතිවිශාල සීනි බේකර් සහ කැන්ඩි නිෂ්පාදකයින්ගේ ප්රියතම එකක්.
"කැස්ටර් සීනි" යනු මිනිංගූ, කස්ටඩ්, කැන්ඩි, මස් සහ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ සෑදීම සඳහා බේකරි සහ කෝකීන් විසින් අගය කරන ලද ඉතා හොඳ ප්රණිත සීනි සඳහා වූ බ්රිතාන්ය ආහාර යෙදුමයි. කැස්ටර් සීනි ස්ඵටිකවල ඉතා හොඳයි, ඒවා ඉක්මණින් විසුරුවා, පැණිරස සීතල බීම හෝ කොක්ටේල් සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු සීනි සෑදීමයි. එක්සත් ජනපද වෙළඳසැල්වලදී, සීනි සාමාන්යයෙන් "සුපිරි සීනි" යන නාමය යටතේ විකුණා ඇත. කැස්ටර් (අතිරේක) සීනි සමහර විට හඳුන්වන්නේ සීනි හෝ ෆ්රැඩින් සීනි ලෙස ය.
එය කුඩු සීනි මෙන් නොවෙයි. ව්යාංජන සීනි ඉතා හොඳයි, එය සීනි රළු ස්වභාවයක් දරයි.
කැස්ටර් (සුපිරි) සීනි යනු sorbets සඳහා භාවිතා කළ හැකි හොඳම සීනි සහ නැවුම් පලතුරු ඉසීමෙන් රසයි. එය වේගයෙන් දිය වී සීනි, පුඩින් සහ බඩ ඉරිඟු සීනි වලට වඩා වේගයෙන් සවි කර ඇත. ඔබේ වට්ටෝරුව කැස්ටර් සීනි සඳහා කැඳවනු ලැබේ නම්, ඔබට නිතිපතා සීනි භාවිතා කළ හැකිය, ප්රතිඵලය ධාන්යය විය හැකිය.
කුකුළන් සීනි
Caster (හෝ superfine) සීනි සොයා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය. පොල්ලක දී, නිතිපතා ප්රණීත සීනි සහ ආහාර සකසනයකින් එය නිවසේදී සාදාගත හැකිය.
- ලෝහ බ්ලේඩ් සහිත ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නිතිපතා ප්රණීත සීනි වත් කරන්න. ආහාර සැකසීමේදී දූවිලි බවට දූවිලි බවට පත්කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
- මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් සහිත ආහාර සැකසුම් පියන ආවරණය කරන්න. ආහාර සකසනය ක්රියාත්මක වන අතර මෙය දූවිලි අඩු වේ. සුපිරිසිදු සීනි සෑදීම සීනි දූවිලි හට ආහාර සැකසීමට සීමා වූවා නම් වටා ඇති ප්රදේශවලට ඉක්මනින් ව්යාප්ත වේ.
- අධිවේගී වේගයෙන් ආහාර සැකසුම් කරුවෙකු සක්රිය කර විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා සීනි සැකසීමට බලා සිටින්න. ඔබ සීනි විශාල ප්රමාණයක් පිරිසිදු කරන්නේ නම්, එය දිගු විය හැකිය. එය ඉතා හොඳ ධාන්ය තෙක් සීනි සකසන්න.
- පැසවීම සඳහා විනාඩියක් රැඳී සිට පසුව සකසනය පියන ඉවත් කරන්න. වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක් තුළ සුපිරි සීනි ගබඩා කර තබන්න.
කැස්ටර් සීනි වට්ටෝරු
ඔබ රසය සීනි සෑදීමෙන් පසුව, මෙම රසවත් වට්ටෝරු වලින් ඔබට එය අත්හදා බැලිය හැකිය:
කොස්ටර් සීනි ඔන්ලයින් මිලට ගන්න
ඔබේ දේශීය වෙළෙඳපොළ සෝස්ටර් සීනි රැගෙන නොයන්නේ නම් සහ ඔබ එය තනිවම කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම් එය මාර්ගගතව මිලදී ගත හැකිය. ඉන්දියා ට්රී වෙළඳ නාම සුපිරි සීනි ග්රෑම් 1 ක් තුල SurLaTable.com හිදී ලබා ගත හැකිය. බෑග්. විශාල ප්රමාණයේ රතු සීනි භාවිතා කරන අය සඳහා Amazon.com ඉන්දියානු ගස් වෙළෙඳ නාමය 3 රාත්තල භාජන තුළ ගෙන යයි.