දිගු ජීවිතයක් සංකේතවත් කිරීම, උපන් දින සහ වෙනත් උත්සව අවස්ථාවලදී ජනප්රිය කෑමක් වේ. මෙම සරල අනුවාදය මූලික වශයෙන් නූඩ්ල්ස් හරහා සේවය කරන බිත්තර පහළ සුප්. එය ඉතිරි ඉතිරි පිසූ හැම් භාවිතා කිරීමට හොඳ ක්රමයකි. කොළ පැහැති එළවළු එකතු කිරීම සඳහා වයන සහ වර්ණයෙහි වෙනස සඳහා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප ජලය 8 යි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- පවුම් 1/2 වියළන ලද
- තුනී බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ ස්පැගටි
- සෝස්:
- 3 කෝප්ප කුකුළු මස් සුප් හොද්ද හෝ තොගයක්
- 1 tablespoon soy සෝස් හෝ රසය
- 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 2 තේ හැඳි කූරු පෙත්තක් 4 තේ හැඳි සමග ජලය මිශ්ර
- රසවත් සුදු හෝ කළු ගම්මිරිස්
- පුපුරපු බිත්තර සඳහා, විකල්ප:
- 2 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- කබාය: 3 හරිත ළූණු (වසන්ත ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු)
- උඳුන: 1/2 සිට 2/3 කෝප්ප කැඩුණු පිසූ හැම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු දැමූ ජලය නූඩ්ල්ස් සහ උඩු කුරුල්ලන් සඳහා වෙන් කරන ලද වතුර ගෙනැවිත්. නූඩ්ල්ස් නැවත නැවතත් සීතල වතුරේ හා කාණු බැස යාම. සුප් භාජන අතර නූඩ්ල්ස් දෙකටම වෙන් කරන්න.
- මධ්යම තාපය අධික උෂ්ණත්වය මත සූප හෝ තොගය ගෙන එන්න. සෝයා සෝස්, තල සහ ගම්මිරිස්වල බීට්. පිපිඤ්ඤා සහ වතුර ඉක්මනින් නැවත කැළඹීමක් ඇති කර එය කලවම් කරන්න.
- තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න. බඩ බිත්තරයක් එකතු කර ගිලී ඇති බිත්තරයක් එකතු කරන්න, විනාඩි 1 ක් පමණ එක් දිශාවකින් වේගයෙන් ඇවිස්සීමත්, වේගයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- නූඩ්ල්ස් මත උණුසුම් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. කැඩුණු හැම් සහ හරිත ලූනු සමඟ අඳිනු ඇත.
පුටු බිත්තර ඇතුළත් කිරීම සඳහා:
- බිත්තර සෙවීමට wok භාවිතා කරන්න.
- පිසූ බිත්තර නූඩ්ල්ස් මත තබා ඇති අතර සෝස් වත් කරති. ඉහත වට්ටෝරුව තුළ හරිත ළූනු හා පෙති කපන ලද සමග හැඩැති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 273 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 109 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,505 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |