බ්රොකෝලි බේකන් සලාද

බ්රොකෝලි බේකන් සලාද, මුද්දරප්පලම් වෙනුවට නැවුම් රතු මිදි හා යපස් වන වියළි cranberries යාවත්කාලීන කරන ලද පැරණි වට්ටෝරුවකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කැමති නම් මුද්දරප්පලම් භාවිතා කළ හැකිය. හෝ වියලූ තම අස්වන්න උත්සාහ කරන්න. හෝ මිදි, මුද්දරප්පලම්, craisins, සහ වියළි ගෙඩි මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. කෙසේ වෙතත් ඔබ එය සාදා, මෙම සලාදය රසවත්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 (අවුන්ස 24) මිශ්ර කර ඇති බ්රොකොලී ෆ්ලෝරයිට් හෝ 4 නැවුම් බ්රොකොලි පැකට්
• ඝන-කැපූ බේකන් අවුන් 16 ක්
• 1 රතු හෝ කහ ලූනු, කැඩුණු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• රතු මිදි 2 කෝප්ප
• 1 කුසලාන වියළි cranberries හෝ රන් මුද්දරප්පලම්
• 1/2 කෝප්ප පෙත්ත ආමන්ඩ්
• 1 කුසලාන මෙයොනීස්
• 1/2 කෝප්ප සරල යෝගට්
• 1/3 කෝප්ප සීනි
• ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 3 හැදි
• 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. වතුරට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. ශීතකළ ෆ්ලොරට්ස්; ආපසු නභිගත කර වහාම බ්රොකොලී ඉවත් කරන්න; අයිස් පොහොර කම්පනය කිරීමට, කඩදාසි තුවා මත ඉවතට.

2. ඔබ නැවුම් බ්රොකොලි භාවිතා කරන්නේ නම්, ප්රධාන කඳේ සිට මල් පාටින් කපන්න. හොඳින් ප්ලාස්ටික්, තුනී තුනක් දක්වා ජලය තුනී කිරීම සඳහා විනාඩි 3 ක්. අයිස් තට්ටුවේ කම්පනය සහ කඩදාසි තුවා මත කාන්දු වීම.

3. විශාල සාස්පෙනේ දී ඉතා හැපෙන තෙක් බේකන් ආහාර පිසීමට; කඩදාසි තුවා සහ වියළි ගතිය මත කාන්දු වීම.

පන් සිට බේකන් මේදය කා දැමුවත් නමුත් අතුගා දමන්න එපා. රතු ළූනු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; එළවළු පමණක් මෘදු කිරීම ආරම්භ වන තෙක් 3-4 විනාඩි ආහාර පිසීමට.

4. විශාල බඳුනක දී බ්රොකොලි, පැණි බекනය, ලූනු සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිදි සහ පෙති කපන ලද ආමන්ඩ් එකතු කරන්න; නොසැලකේ.

5. කුඩා බඳුනක, ඉතිරි ආහාර ද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. බ්රොකොලි සලාදයට එකතු කර මෘදු ආලේප කිරීම සඳහා ස්නානය කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැය 3-4 පුරාවට මිරිකීම සහ මිරිකීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	601
මුළු ෆැට්	39 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	9 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	14 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	60 මිලි
සෝඩියම්	960 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	42 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	24 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.