උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ, මෙය ඕනෑම සූපශාස්ත්රයක් සඳහා පරිපූර්ණ අර්තාපල් සලාදයක් වේ. මී පැණි අබ ඇදුම් නිර්මාණයට ප්ලාස්ටික් පිඟානක් ඇති අතර බොහෝ ග්රිල් කරන ලද, දුම්, බේක් කරන ලද, සහ විසිරුණු මස් වර්ග වලට අනුග්රහය දක්වයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8-9 යුකොන් රත්තරන් අර්තාපල්, ලිස්සා ඉතිරි, සෝදා 1 අඟල් කෑලි කපා
- කුඩා කුඩා සිදුරු, සිහින් වඳුරු
- 1/3 කෝප්ප / වියළි සුදු වයින් 80 mL
- 1/3 කුසලාන / මීටර් 80 ඩිජොන් අබව
- 1/3 කුසලාන / මී පැණි මීටර් 80
- 2 හැදි / ඔක්ටිව් තෙල් 30 ක්
- 2 හැදි / 30 mL නැවුම් ආරාම, කැඩුණු
- 1 tablespoon / 15 mL capers
- 2 තේ හැඳි / 10 mL මුහුදු ලුණු
- රළු බිම කළු ගම්මිරිස් (රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ලුණු 1 ක තේ හැන්දක / ලුණු 5 ක් එකතු කරන්න 6 කෝප්ප / ජලය ලීටර් 1.4. නභිගත හා අර්තාපල් කපා එකතු කරන්න. 12-15 විනාඩි සඳහා, කුක් ටෙන්ඩර් දක්වා, නමුත් කැස්ස නොවේ. අර්තාපල් ඉවතට පසෙකට දමා. බඳුනක දී, ඔලිව් තෙල් තාපය හා diced ග්රෑම් තිත් එකතු කරන්න හා විනිවිද පෙනෙන තෙක් 2-3 විනාඩි උයන්න. වයින් එකතු කරන්න, තත්පර 30 කට බුබුලට ඉඩ දෙන්න. ඩිජොන්, අබ, මීපැණි, ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තත්පර 30 ක් හෝ මී පැණි මිශ්ර වන තෙක් කුක් මිශ්ර වන තුරු.
තාපය නිවා දමන්න අර්තාපල්, capers, හා කැඩුණු චූම් එකතු කරන්න. හොඳින් ආලේපන තුරු සෝස් බවට සෙට් වේ. අර්තාපල් සලාද පෙදෙසට ආහාර සැපයීමට හා අර්ධ වශයෙන් සේවය කිරීමට හෝ පැය දෙකකට වායු තද කළ භාජනයක් සහ ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 400 යි |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 760 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 84 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |