මෙම ස්පාඤ්ඤ කුකුළු මස් සුපිරි ස්පාඤ්ඤ කුටුම්භවල සාමාන්ය පළමුවන පාඨමාලාවකි. කලාපය කුමක් වුවත්, ස්පාඤ්ඤ පවුලකට ඕනෑම වේලාවක ඔබ ස්පාඤ්ඤ පවුලකට පැමිණියහොත් ඔබට නූඩ්ල්ස් හෝ බත් සමග කුකුළුමස් සුප් සේවය කිරීමට වගබලා ගන්න. මෙම සුප් උඩු මහ සීතල සවස් වේලාවට පරිපූර්ණ වේ.
සමහර සෝපා ඩි පොලෝ කෝ ෆොයිඩීස් වට්ටෝරු අර්තාපල් ඇතුළත් වේ, ඒ නිසා ටිකක් බිමට බය වෙන්න එපා.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් හා රසවත් වන්නේ කුමක් සඳහාද යන්නයි. එය වැඩිපුර මේදය හෝ සෝඩියම් සමඟ ගබඩා කර ඇති සාප්පුවේ මිලදී ගත් කුකුල් මස් භාවිත කිරීම වෙනුවට චොකලට් සම සහ ඇටකටු භාවිතා කරනු ලැබේ. චිකන් සම සහ අස්ථි බොහෝ සෙයින් රසය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු කරයි, ඔබ සීතල පැමිණෙන විට මෙම සුප් විශේෂයෙන් ඔබට හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සැල්දිරි දඬු යට තුනක් කැඩුණු
- 2
- කැරට් , ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- 1/2 කහ ලූනු, කැඩුණු
- 1-2 සුදුළූණු කරාබු නැටි
- 3 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 2 චිකන් බැක්ස් (සමේ හා අස්ථි)
- කෝප්ප 6 ක්
- කොළ 2 කොළ
- 1/4 තේ හැන්දක ඔෙරගනයෝ
- 1/5 කාබන් කොළ පාට පැස්ටා
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් සහ පොස්පේට් එළවළු කපා.
- මධ්යම තාපය අධික උණුසුම් දැවැන්ත තලයක්. ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි එකතු කරන්න.
- පෑන් වෙත චිකන් බැක්ස් එකතු කරන්න. බ්රවුන් චිකන් 2 සිට 3 දක්වා විනාඩි. වතුර එකතු සහ බේ කොළ 2 එකතු කරන්න. 1 සිට 1 1/2 පැය සඳහා Simmer. රස කිරීමට ලුණු. කුකුළුමස් මෘදු හා පාහේ ඇටකටු කඩා වැටෙනු ඇත.
- බඳුනෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න, සම සහ ඇටකටු වෙන් කරන්න. ඌරු බඳුනට ආපසු කුකුල් මස් ආපසු කෑලි ආපසු. සිහින්ව කැපීමට සහ හොඳ කලවම් එකතු කරන්න.
- සුප් උෂ්ණත්වයකට ගෙනියන්න. පොහොර වියළි නූඩ්ල්ස් බිඳී නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න. නූඩ්ල්ස් තෙක් උයන්න. උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
ස්පාඤ්ඤ, සුප්, ස්ටූස් සහ බෝංචි කැසල්වල ආහාර පිසීමේ වේගය වේගවත් කිරීම සඳහා පීඩන උදුන භාවිතා කරයි. සරල දිශාවන් අනුව භාවිතා වන ඒවා, ඒවා ආරක්ෂිත වන අතර ඔබට බොහෝ කාලයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 572 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 139 mg |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 48 ග්රෑම් |