අපි හැම දෙනාටම චීන අවන්හලක් හෝ ආහාර ගැනීමෙන් ලබා ගෙන ඇති අතර ඒවා පිරිනමන ලද පිරිසිදු ගණනාවකින් මිරිකී සිටින නමුත් බොහෝ විට ඔබ මෙනුව දෙස බලමින් "ඔබ මොකටද" කියා කිව යුතුද? ආපනශාලා මෙනූ එකේ දී කෑම චීනයේ හා තායිවාන් තුල සම්ප්රදායිකව කන්නේ නැහැ. ඒ වෙනුවට ඔවුන් බටහිර චීන කෑම වේ.
ඔබට අවශ්ය පරිදි මෙනුව හසුරුවන්න නම් ඔබට චීන අවන්හලක දී අනුපිළිවෙළට හෝ අනුභව කිරීමට ඊළඟ වතාවට ඔබ නිවැරදි තැනට පැමිණ තිබේ.
ඩුමුස්ම මෙනු අයිතම සඳහා මෙන්ම පරිවර්තන මෙනු අයිතම සඳහාද පරිවර්තන සොයා ගත හැකිය. එය සාම්ප්රදායික චීන ලියවිල්ල සැලකිල්ලට නොගනී නමුත් එය ෆුන් ජෙයූ, හාර් ගව් සහ තවත් බොහෝ භෝජන සංග්රහයන් ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් අදහස් කරන්නේය .
උදාහරණයක් - හරක් මස් වර්ග . ඔබ එය හරක් මස් අඩංගු බව අනුමාන කළ හැකිද, නමුත් ඔවුන් කපලා ඇති බිම හරක් මස් හෝ අඹරන ලද හරක් මස්වලින්ද? ඔවුන් ගැඹුරු ෆ්රයිඩ්, තැම්බූ, තම්බා ද?
කුන්පා පඕ මින් හරි? එය ප්රසිද්ධියක් උසුලන කුං පෝ නම් නිලධාරියෙකු විසින් නම් කරන ලද නමුදු, අවසාන භාගයේ අර්ථය කුමක්ද? සොයා ගැනීමට කියවන්න.
ඩිම් සම් මෙනු පරිවර්තකය
ඩිම් සෝස් යනු කුඩා, පාහේ බයිට්-ප්රමාණයේ කොටස් වල සකස් කරන ලද කන්ටොනීස් ආකාරයකි . ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ දී, ඩිජිටල් යන පදය සාමාන්යයෙන් භාවිතා කර ඇත්තේ ආහාර ගැනීමේ හෝ ආපනශාලා අත්දැකීමක් ලෙසිනි. චීන කෑම පිඟාන කුඩා කැබලිවලට ආසන අනුග්රාහකයින් සඳහා ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. ආපනශාලා අමුත්තන් විසින් ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට කැමති කෑම වර්ග තෝරා ගනු ලබන අතර "ඇණවුම් කිරීම" මත කරත්තයෙන් තහඩුවක් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ.
සාමාන්යයෙන් ඩිම් මුදල ඉදිරිපත් කර පවුලේ කුලය ආහාරයට ගැනීමෙන්, කුඩා තැටි මේසය අතර බෙදාගෙන ඇති අතර, කුඩා කොටස් නිසා ඩිජර් විවිධ ආහාර පිසීමට හැකි වේ. සාමාන්ය ඩ්රම් මිම්ණයෙන් යුත් බනිස්, රයිස් නූඩ්ල් රෝල්ස් සහ ඩම්ප්ලිං වර්ග විවිධ වර්ගවල අඩංගු වනු ඇත. මේවා අතරින් ඌරු මස්වලට ඉස්සන් හා කුකුල් මස්, එළවළු සඳහා ආහාර වර්ග හා අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ.
විවේචනාත්මක පිරිසිදු කෑමක් සහ පුද්ගලයෙකු සාමාන්යයෙන් ඇණවුම් කරන ආකාරය අනුව, පළමු වරට අමුතුම අවන්හල්-අමුත්තන් විසින් මුලින්ම අඩි පනින්න හෝ කොටසක් කොටස් අනුපිළිවෙලට ඉඩ දෙන්න. නමුත් මෙම විස්තරාත්මක මාර්ගෝපදේශය සමඟ, සාමාන්ය ඩිමොන් මෙනුව මනා ලෙස මෙහෙයවීමට ඕනෑම කෙනෙකුට සූදානම් විය හැකිය.
පිටත යවන භාෂා පරිවර්තකය
චීනයේ පිටපතක් සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය ලොව පුරාම චීන අවන්හල් සහ ආපනශාලා වලින් වඩාත් ජනප්රිය ආහාරපාන, සුප් සහ ප්රධාන ආහාරවල ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ.
ලෙවන් වන් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි