මෙම ගෙදර හැඩැති පීටෝස් පිටි සකස් කිරීම සහ අතින් අත්වීම. පිටි ගුලිය මත රොටි යන්ත්රයේ ඇනූ දැමිය හැකිය.
වට්ටෝරුව සඳහා උපදෙස් ලබා ගත හැකි වට්ටෝරු කිහිපයක් පහතට ගෙනයන්න. වාණිජ පීසා සෝස් හෝ ක්ෂණික ගෙදර හැදූ පීසා සෝස් භාවිතා කරන්න.
බලන්න
බියර් පීට්ස් පිටි
බැසිල් පීසා කෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 1 යි
- 1 කුසලාන උණුසුම් ජලය, 110 F
- 1 1/2 තේ හැඳි සීනි
- 2 1/4 tp 2 1/2 කෝප්ප
- සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුසලානෙහි උණුසුම් ජලය තබන්න; වියළි යීස්ට් ජලයෙන් සාරය සහ සීනි කැළඹීමට ඉසිය යුතු ය; මිනිත්තු 10 ක් පමණ නැවත්විය යුතුය, නැතහොත් එය පෙණ නඟින්න පටන් ගනියි.
- විශාල පාත්රයකින් 2 1/4 කෝප්ප පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; ඔලිව් තෙල් සහ යීස්ට් මිශ්රණය එකතු වන අතර ඉතා සිහින් පිටි ගුලිය සෑදිය යුතු වේ.
- පිටි ගුලිය මතුපිට පිටි ගුලිය පිටතට ගන්න; මිනිත්තු 5 ක් පමණින්න, හෝ සුමට හා ප්රත්යාස්ථව දක්වා. ඔබේ අතට හෝ ඇනිමට මතුපිටට ඇලී සිටීමට අවශ්ය අමතර පිටි එකතු කරන්න.
- කෙටි කිරීම හෝ බටර් ආලේප කළ විශාල භාජනයක් තුළ තබන්න; ඇනූ හොඳින් ආලේප කිරීම සඳහා ඇනූ හරවන්න. පිරිසිදු තැටි තුවායක් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක නැඟිටින්න. ඇනූ වැඩි කළ යුතු ය.
- 425 F (220 C / Gas 7) උඳුන උණු කරමු. සැහැල්ලු ග්රෑම් 12 සිට 14 දක්වා වූ පීසා පෑන් ප්ලාස්ට් සහ කොරන්මල් තේ හැඳි කිහිපයක් ඉසිය යුතු ය.
- ඇනූ කපා දමන්න; සකස් කර පීසා පෑන් පෑන් සවි කිරීම පිණිස ඇනූ දිගු කරන්න. දාර වටා තරමක් ඝනකම පිටි තබා ගන්න.
- ඇනූ පිටතින් මිලදී ගත් හෝ ගෙදර හැදූ පීසා සෝස් පැතිරෙන්න. (පහත සඳහන් මූලික සෝස් වට්ටෝරුව බලන්න.)
- ඔබේ පවුලේ හොඳ පෙති සහ චීස් එකතු කරන්න. මම චීස් මත 3 සිට 5 දක්වා ඉහළට නිර්දේශ කරමි. නමුත් සීමාවන් නොමැත.
- විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා පීසා පිළිස්සීම හෝ කබොල තුරුල් වන තුරු, චීස් උණු කොට උණු කිරීම උණුසුම් වේ.
උණුසුම් හා චීස් යෝජනා
- මස්: ගම්මිරිස්, බිම හරක් මස්, ඉතාලි සොසේජ්, බේකන්, හැම්, කුඩා ෆොස්බෝල්, මාජින ලද ග්රිල්ඩ් හෝ බැදපු කුකුල් මස්, බාබකියු කුකුල් මස්, ස්ටේක් තීරු.
- මිරිස්: රතු ළූණු, සීනුව ගම්මිරිස් තීරු, කළු ඔලිව් කපා, ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස්, හතු, තක්කාලි පෙති, නිවිති, නැවුම් බැසිල්, අන්නාසි, පැණි රතු ගම්මිරිස්.
- චීස්: ෆෙටා චීස්, නැවුම් මොසාරැල්ලා, ඉරා දැමූ මොට්සැරැලියා හෝ මොසාර්ආරලා සහ චෙඩ්ඩර් මිශ්රණය, වීගන් චීස්.
- ක්ෂණික පීසා සෝස් - කුළු බඩු 1 කොළ (තක්කාලි පෙති 14 ක් සමග තක්කාලි 14.5 ක් (තක්කාලි පේස්ට් 6 ක්), ඔලිව් තෙල් 2 tablespoons, 1 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ ඔෙරගනයෝ, 2 තේ හැඳි මස්, නැවුම් සුදුළූණු සහ සීනි තේ හැන්දක 1 ආහාර සකසනයක, සුමට තෙක් ස්පන්දනය කරන්න, රස කිරීමට සහ කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 201 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 530 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |