මොන්ට්රියෙල් වර්ගයේ බැග්ල්ස් නිව් යෝර්ක් ආකාරයේ බැග්ල් වලින් වෙනස් ආකාර කිහිපයකින් වෙනස් වේ:
- පළමුව සහ ප්රධාන වශයෙන්, ඇනූ එය තුළ බිත්තර හා මී පැණි ඇත.
- දෙවනුව, ඒවා තම්බන ලද ජලය මී පැණි පැසුණු වේ.
- තෙවනුව, ඔවුන් දැව දැවෙන උඳුන තුල පුලුස්සා ඇත. (ඒවා ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න).
මෙම වට්ටෝරුව නිවසේ කුස්සිය සමඟ මනරම් කර ඇති අතර, මෙම පැණිරස හා හූනියම් රස බැලීම් කිරීමට ඔබට දැව දැවෙන උඳුනක් ඇති බව උපකල්පනය කරයි. කෙසේවෙතත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, සැබෑ දේට වඩා හොඳයි, සමහර ක්රීම් චීස් සහ ගාර්ලාක් !
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 1/2 තේ හැන්දක වියළි ක්රියාකාරී යීස්ට් (2 පැකේජ)
- 1 1/2 කෝප්ප උණුසුම් (නොවේ!) ජලය
- 1 බිත්තරය
- 1 බිත්තර කහ මදය
- 1 කුසලාන
- මීපැණි , බෙදිලා
- 1/4 කෝප්ප කැනෝලා තෙල් හෝ වෙනත් උදාසීන රස කළ තෙල්
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- පාන් පිටි 5 කෝප්ප පමණ
- 1/2 සිට 1 කුසලාන පොපි ඇට හෝ තල ඇට වර්ග (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක හෝ ස්ථාවර මික්සර්වල වතුරේ මුහුන් දමා දිය යුතුය. විනාඩි 5 ක් පමණ පෙණුනට වාඩි වෙන්න. බිත්තර හා බිත්තර කහ මදය තුළට විස්කෝතු. මී පැණි, තෙල්, සහ ලුණු 1/2 කුසලාන බීට්. බඳුනේ දෙපසින් පිටි ගුලිය ඉවත් වන තෙක් පිටි 1 කෝප්පයක් තුළ බීට්. ස්ථාවර මික්සර් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇනීම සඳහා කනු හක්කක් භාවිතා කරන්න. අතට වැඩ කිරීමෙන්, ඇනූ පාටින් මතුපිටින් පිටි ගුලිය හරවන්නට අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය සිටීම සඳහා අවශ්ය නම් තවත් පිටි එකතු කරන්න. කෙසේ වෙතත් ඔබ එය කන්න, පිටි ගුලිය ස්ථිරව ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. ඝන කෑල්ලක් ඇනූ විට, එය ඔබේ earlobe තරමක් සමාන වයනය තිබිය යුතුය. පැයකට පමණ කාලයක් ආවරණය වන තුරු සති දෙකක පමණ කාලයක් වාඩි වී සිටිය යුතුය. (සටහන: මෙම අවස්ථාවේදී එදින රාත්රියේදී පිටි ගුලිය කෑමට ගත හැක).
- 475F වලට උඳුනක් උනු. පතුලේ ඇති අවන් රාමු එක් පැත්තක් සකසන්න. වෙනත් පිහිනුම් රාශියක් ගෙනයාම (මම ඒවායේ ඉහළ කෙළවරේ වැඩ කරති, නමුත් ඔබ කැමති නම් උඳුනක සිට උඳුනෙන් ගෙන යා හැක). ඔබ පීසා ගල් හෝ ෙබ්කිං ගල් තිබේ නම්, සියල්ලම එය පහළ පඩිපෙල මත තබා ගන්න! වතුර කෝප්ප 12 ක් සමග විශාල භාජනයක් පුරවන්න. ඉතිරි මී පැණි කුසලාන එකතු කර බඳුනට ගෙන එන්න.
- සෑම දෙයක්ම උණුසුම් වන අතර, පිටි ගුලිය පොඟවා, සැහැල්ලුවෙන් වැඩුණු මතුපිටක් මතට එය කැබලි 18 කට බෙදන්න. මිනිත්තු 15 ක් වාඩි වෙන්න.
- එක් එක් කෑල්ලක් අඟල් 8 සිට 10 දක්වා දිගු කරන්න. කැබැල්ලක දෙපැත්තේ දෙපැත්තකින් ගෙන කපා ඒවා කපාගන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම මුද්රා කර ඇති බවට ඔබේ දෑත් අතර රාමුවේ එම කොටස කැරකවීම. පිරිසිදු කුස්සියට කුකුළුමස් මත පැත්තකට ඉතිරි වන අතර අනෙක් කෑලි රවුම් බවට පත් කරන්න.
- සුළු වශයෙන් ඔලිව් ෙබ්කිං ෂීට් දෙකක් හෝ ඔබ පීසා ගල් භාවිතා කර ඇත්නම්, පීසා පැල්ලම් මත හෝ ඉහළට පහළ බැදුම් වැසුම් මත තබා ඇති පාච්මන්ට් කඩදාසි ප්රමාණයේ කෑලි දෙකක් (කඩදාසි මත සෘජුවම පීසා ගල්).
- පුළුල් පාත්රයක හෝ රාමු තහඩු තුළ පොපි ඇට හා / හෝ තල වල බීජ දැමීම.
- ජලය තාපාංකය ඇති විට, බුබල් තුනක් ඇද දමන්න. තත්පර 10 ක් පමණ පසු, මෘදු ස්නානය සඳහා ස්ලිටි හැන්දක් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් බඳුනේ පහළට නොසිටින බවට වග බලා ගන්න. ඔවුන් මතුපිටට පාවෙන තුරු, කුකුළන් තුවායට ආපසු යවනු පිණිස ස්පෝට් හැන්දක් භාවිතා කිරීමට පෙර විනාඩි 1 පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. බීජ වල එක් පැත්තක දෙපැත්තට යටින් බඳුනේ හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත තබන්න.
- ඉතිරි බේල්ස් සමග නැවත නැවත කරන්න. එක් ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි පිරවූ විට, බැම්බල් හොඳින් මුවහත් කර ඇති අතර විනාඩි 15 ක් පමණ එය අවන් සහ රවුම් කේක් වෙත මාරු කරන්න. සිසිලන රාක්කයකට මාරු කර දෙවන භාගය සමඟ නැවත නැවත කරන්න. ඔවුන් රසවත් උණුසුම්, උඳුනෙන් පිටත පළමු දින උදෑසන හා දෙවන දිනයේ මෙන් මඳක් මස් පෙති ය. දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා ඔවුන්ව තහනම්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 151 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 155 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |