10 සාමාන්ය මල් වන සක්චීනී මල් සඳහා ශාකසාර බොත්තම්වලින් ඔබට කන්න පුළුවන්
ආහාරයට ගත හැකි මල් සැරසිලි සලාදයක් ලෙස අලංකාර ලෙස අලංකාර කර අලංකාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි. විශාල ආහාරයට ගත හැකි මල් - ස්කොෂ් මල් සහ දිනපෝෂණ - එළවළු සහ මිරිකා හෝ පුරවන ලද හැක. නෙස්ටොවියම්ස් සහ ජොනි-පැනේස් සමහර වෙලඳපොලවල සිල්ලර වෙළඳසැල්වලදී ලබාගත හැකිය. අනෙක් අය සඳහා ගොවීන්ගේ වෙළඳපලවල්වල ඔබේ දෑස් තබා ගන්න. නැත්නම්, තල්ලු වීමට නම්, ඔබේම ආහාරයට ගත හැකි මල් වගා කරන්න.
සටහන: මිනිස් පරිභෝජනයට නුසුදුසු ඉසින මල් මිලදී ගැනීමට සෑම විටම වග බලා ගන්න. ඒවා තෝරාගනු ලැබීමෙන් පසු හැකි ඉක්මනින් ඒවා භාවිතා කරන්න.
10 න් 01
උපාධි බොත්තම් (aka Cornflowers)
ආප්තූල්ස් හෝ බැක්ටර් බොත්තම්. ඡායාරූප © වාලි ඊබර්හාර්ට් / උද්භිද උද්යාන (Getty Images) ඔබ දෂ්ට කරන විට, කඩන්නන් ලෙස ද හැඳින්වේ. ඔවුන්ගේ රසකාරක පෙනුම ඉතා මෘදු වන බැවින් ඒවායේ ප්රධාන ආකර්ෂණය ඔවුන් සතුය. නිල්, රෝස, දම් පාට හෝ සුදු පැහැය යටතේ උපාධි ලබා ගන්න. වනෝද්යානය තුළ පොපි මලුවලට භුක්ති විඳින්න සහ රතු මල් වල නිල් හෝ දම් පාට නංවන්නට පෙළඹෙනු ඇත.
10 න් 02
බැසිල් මල්
බැසිල් මල්. ඡායාරූපය © ෆ්රන්සුවා ඩි හියෙල් (Getty Images) බැසිල් ශාකයේ මල්, සලාද සඳහා සුන්දර එකතු, බැසිල් ඇති ආහාර පිසීමට සුවිසල් ඇඳුම්, ග්රිල් කළ මස් හෝ එළවළු තැටිය සැරසීමට අලංකාරය එකතු කිරීම. සාමාන්යයෙන් මෘදු පාටක් වුවද සුදු හෝ දම් වර්ණ ඇති විය හැක. බැසිල් මල් රසයි වගේ ... ඔයා ඒක අනුමාන කලේ: බැසිල්. ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා බැසිල් මල් රස කරති.
03 සිට 10 දක්වා
බොරගේ
බොරගේ මල් ඡායාරූප © Rachel Weill (Getty Images) බඩාජ් සලාදයක් හෝ අලංකාර පෙනුමක් ඇති පෙනුමකින් යුත් නිල් පාට මල් ඇත. ශාස්ත්රාලයේ බොත්තම් මෙන්, ඔවුන් අවිනිශ්චිත පිපිඤ්ඤා වැනි රසයක් තිබේ.
04 න් 10
කැලෙන්ුලුලස්
කැලෙන්ුලුලස්. ඡායාරූප © Maria Mosolova (Getty Images) කැලෑඩුලස් (Marendo Marsholds) හෝ ක්ෂේත්රයේ අලුතින් (Marigolds) යනුවෙන් හැඳින්වෙන, කැල්ඩෙන්ටුලස් (කුරුල්ලා) වැනි සියළුම කුරුල්ලන් (කුරුල්ලෝ වැනි ගම්මිරිස් මෙන් නොවේ). ඔවුන්ගේ පෙති කුළු බඩු මෙන් පෙනෙන අතර ඔවුන් තැඹිලි හෝ කහ ආවේ ය.
10 න් 05
කානුවන්
රෝස ආරන්හක. ඡායාරූපය © © කෙලී කල්ෙෆර් / උද්භිද උද්යාන (Getty Images) පළිබෝධනාශක සමග ඉසීමට නැගී එන උත්ථාන මිලදී ගෙන ඇති කානනා මිලදී ගැනීමට අමතර වශයෙන් වග බලා ගන්න. කානේෂන් පෙති යනු ස්වල්ප වශයෙන් මිහිරි ස්වල්පයකි, ටිකක් කුළුබඩු සහිත සහ මෘදු පාටවලින් යුක්තයි. සුදු හා රෝස පැහැයෙන් සලාද විශේෂයෙන් සුන්දර පෙනුමකි. කාව්යයන් භාවිතා කිරීමට පෙර සෑම මල් මලක් තවරා, ඔවුන් කටුක හැරිය හැක.
10 න් 06
චිවී මල්
චිවී මල්. ඡායාරූප © Rachel Weill (Getty Images) චිවී මල් මල් පිපෙන කුඩා පාටට තද රතු පාටට තද රතු පාටයි.
07 සිට 10 දක්වා
ලීල්ස්
ලීල්ස්. ඡායාරූප © පීටර් ග්රිඩ්ලි (Getty Images) ඔව්, ලිලී මල් ආහාරයට ගත හැකිය. ස්කොෂ් මල් වැනි ඒවා භාවිතා කරන්න - පුරවන ලද හා ෆ්රයිඩ් හෝ කැඩුණු සහ ආහාර පිසීමට එකතු කරන ලද - බොහෝ සෙවා ආහාරයට ගතහැකි මල් වැනි සලාද සඳහා හෝ අලංකාර ලෙස එකතු කිරීම වෙනුවට.
10 න් 08
නෙස්තුරි
නස්ටරිම්ස්. ඡායාරූප © Maria Mosolova (Getty Images) නස්ටියර්සිම් සමහර විට වඩාත් ප්රසිද්ධ හා වඩාත්ම බහුලව ලබා ගත හැකි ආහාරයට ගත හැකි මල් වේ. නෙස්ටොපියම් ඇත්ත වශයෙන්ම සුන්දර සතාවකින් යුක්තයි. (ශාකයෙන් කොළ ඇති ලස්සන සලාද සාදයි). බොහෝ විට කහ හෝ තැඹිලි වර්ග වේ.
- නෙස්ටෝවියම් වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?
09 න් 10
Violas (Pansies සහ Johnny-Jump-Ups)
පියෝන. ඡායාරූපය © 2012 by AY රූප / ඇනා යූ (Getty Images) විශාල Pansies සිට කුඩා Johnny-Jump-Ups මුළු Violine පවුලේ විය හැක. ඒවාට හුරුබුහුටි හැගීමක් සහ ඉතා මෘදු රසයක් ඇති අතර, එය සුදු විලක් නැති අයිස්බර්ග් සලාද කොළ වැනි සුළු වශයෙන් විස්තර කළ හැක. සමහර විට මුන්සින් ටිකක් මින්ට්ට් රස ඇති, ඒ නිසා, සියලු මල් සමග මෙන්, ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර ඔවුන් රස.
10 න් 10
Zucchini Blossoms / ස්කොෂ් මල්
සුචිනි මල්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සුචිනි මල් හට සුප් කපන ලද හෝ මිරිකා හැර හෝ සුප් හෝ එකතු කළ හැකි අතර, හෝ, සම්භාව්ය ඉතාලි විලාසිතාවකින්, චීස් හා ෆ්රයිඩ්වලින් ෆ්රයිඩ් හෝ පිරවූ.