ටොස්කන් කැලේ සහ ලසීනාටෝ කැලේ යන නමින් හැඳින්වෙන ඩයිනෝසෝර කේල් , මගේ ප්රියතම කුළුබඩුවක් වේ. කොළ දිගු හා ඝන වන අතර, වයුහ රිවිරය සහ රැළි වැටී, නමුත් ටෙන්ඩර් - හද උණුසුම්, පිරවූ සලාද සඳහා. සලාද පාත්රයෙහි පොකුරේ තබා ගැනීම වෙනුවට කඩදාසි ඉරා දැමූ කොළ වල සෑම ඇටකටු හා ඇටසැකිලි ඇලවීම. ඩයිනෝසෝර කේල් රසකාරකයක් ලෙස හැඩැති කේඩ් මෙන් නොව, එය ටිකක් පැණිරස හා වැඩිපුර මිශ්ර වී ඇත.
මෙම සුවිශේෂී කැලේ සලාද කුට්ටි රන්වන් බීට් හා රන් මුද්දරප්පලම් වලින් පිරී තිබේ. රන්වන් බීට් ලෙස රන්වන් බීට් ය; ඔවුන් ඩයිනෝසෝර කේල් සමඟ සුහදව මුසු කරවන සීනි, වඩා මෘදු මිශ්ර කර තිබේ.
රත්රන් මුද්දරප්පලම් නොකැඩී සලාදියේ රතු පැහැයට හුරුබුහුටි රසකාරකයක් එකතු කර ගනී. ටහිනි ආලේපනයෙහි ලෙමන් ඩයිනොසෝර කේල්ගේ තන්තු කොළ කෑල්ලෙන් පොහොසත් කරයි. දිවා ආහාර හෝ රාත්රී භෝජනය සඳහා පරිපූර්ණ සලාදයක් සඳහා walnuts අස්ථි හා අතිරේක ප්රෝටීන් එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 පැකට් ඩයිනෝසෝර කේල්, ඉවත් කරන ලද, ඉරා දමයි
- 3 මධ්යම රන්වන් බීට් 3 ½ ක් කපා
- කුසලාන රුවල් මුද්දරප්පලම්
- ½ ක කුසලාන තම්බන ලද walnuts
- 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1½ තේ හැදි
- ½ තේ හැදි
- ටහිනි
- නැවුම් parsley කොළ 1 තේ හැදි
- 1½ තේ හැදි ජලය
- ¼ ක් කුසලාන අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රයිස් ප්ලේස් එක හරහා ඇලුමිනියම් තීරු විශාල පත්රය ඉරීම. තීන්ත ආලේප කරන්න, තීන්ත ආලේප කරන්න, පිහිනුම් ඉසිනයක් මතට 1/2 සෙ.මී. කපන්න, ආලේප කර ඉසිනු ලබන්න, ආලේප කිරීම සඳහා ආලේප කිරීම, ආලේප කර ඉසිනවා, තීරු මත තවත් බීට්, පැකට්ටුව බීට්වල ගෑරු බඳින තෙක් 40-45 විනාඩි පිළිස්සීම, තීරු පැකට්ටුවකින් ඉවත් කිරීම සහ බඳුනට සිසිල් කිරීම සඳහා බඳුනකට තැබීම.
- කදන් සෝදන්න සහ ඝනකම ඉවත් කිරීම කොළ මධ්යයේ පහළට දිව යනවා. විශාල පාත්රයේ කොළ තුනී කූඩ හා ස්ථානයට කොළ කපා.
- ආහාර සකසනයක දී මාංස තෙක් සුදුළූණු කරාබුනැලි කිහිප වතාවක්ම ස්පර්ශ කරන්න. ඉතිරි ස්තරය එකතු කිරීම, සුමට වන තුරු ස්පන්දනය කිරීම. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ.
- සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේපිත වන තුරු, ඔබේ අත් මගින් විනාඩි 1-2 විනාඩි සඳහා කඩදාසි ඉරා දැමූ කොළ මැලවී ඇති අඩි වැස්ම අඩක් වත් කරන්න. කොළ marinate හා tenderest කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් විනාඩි 20 පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- බීට් සිසිල් වූ පසු, මුද්දරප්පලම්, walnuts, සහ ඉතිරි ඇඳුම් පැළඳුම් (හෝ ටිකක් අඩු, ඔබගේ රසය සඳහා) සමග කේඩි එකතු කරන්න. අතිරේක ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න හා කන්නය සඳහා ටෝස්.
- තහඩු හතරකට වෙන් කර වහාම සේවය කරන්න.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 365 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 45 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |