මෙම වට්ටෝරුව නම් - පෝලන්ත පුස්කුරු කේක් හෝ plesniak විසින් එපා . එය රසවත් හා පහසුය. එය විවිධ පිරවුම් වලින් සාදා ඇත, නමුත් වඩාත්ම ජනප්රිය වන්නේ සීනි, චෙරි, හෝ ඇපල්. මේ ආලේපිත අතුරුපසට යන නම එහි පෙනුමෙන් නිසැකවම දක්නට ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලොකු ටුනා 3 ක්
- 1 කුසලාන සීනි, බෙදී ඇත
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 9 අවුන් (1 සැරයටිය + 2 හැදි) කාමර උෂ්ණත්ව බටර්
- 1 tablespoon vanilla
- 1 tablespoon කොකෝවා කුඩු
- විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 4 ක්
- 3 (12 සිට 14 දක්වා) කෑන් කෑලි කප්පාදු හෝ චෙරි පයි ෆිලිං
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇනූ සෑදීම සඳහා: මධ්යම භාජනයක් ඝන සහ ලෙමන් වර්ණ තෙක් තක්කාලි හා 1/2 කෝප්ප සීනි එකට තළන්න. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බටර් සහ වැනිලා මිශ්ර කරන්න. එවිට බිත්තර කහ මස් මිශ්රණය සහ හොඳින් මිශ්ර.
- 3 කෑලි වලට ඇනූ වෙන් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් කොකෝවා කුඩු සමඟ පිටි ගුලියකින් මිශ්ර කරන්න. පැය 3 ක් සඳහා ප්ලාස්ටික් එතුම සහ ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ එක් කෑල්ලක් ආවරණය කරන්න.
- කේක් එකට එකතු කිරීම: අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. පිසින ඉසින සමග සැහැල්ලු ලෙස 13x9-අඟල් පෑන් ආලේප කරන්න. ඇනූ කෑල්ලක් පිටතට ගෙන සකස් කළ පෑන් පහළ පතුලට ගැලපෙන එය රෝල් කරන්න. කේක් පදනම මත සුදුමැලි හෝ චෙරි පිරවුම සමතලා කරන්න.
- ශීතකරණයෙන් කොකෝවා-රස කළ ඇනූ ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක, උකුස්වුනු කඳු මුදුනට තෙක් ඉතිරිව ඇති 1/2 කෝප්ප සීනි සහිත බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. ගාන ලද කොකෝවා ගානේ ඉහළට පැතිර ඇත.
- ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය අවසාන කොටස ඉවත් කරන්න සහ බිත්තර සුදු පැහැති බෙල්ල මත. පිළිස්සීම 40-60 විනාඩි හෝ බිත්තර සුදු පාටට තුරු සහ ඉහළ රන් පැහැති වේ. කැපීම හා සේවය කිරීමට පෙර පෑන් දී සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.