මෙම රසවත් පාන්කේක් විශිෂ්ට උදෑසනක් හෝ භෝජන වේලක් වන අතර, එය සූදානම් හා ආහාර පිසීමට පහසුය. පෑන්කේක් ද විවිධාකාරයි. බේකන් සහ චීස් භාවිතා කරන්න. ෆෙටිනා චීස් ක්රීම් පිටි චීස් වේ, නමුත් අනෙකුත් චීස් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ලන්දේසි පෑන්කෙක් , Gruyere, ගුඩා හෝ මෘදු provolone සමග විශිෂ්ට වේ. මොසිසරා චීස් තවත් හොඳ විකල්පයක්.
ඔබ උණුසුම් බටර් එකතු කරන විට උණු කොට බටර් සමඟ විස්කෝතුවක් උණුසුම් වන අතර උඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම උනුසුම් කළ යුතුය.
අතින් තට්ටුව පොඟවා හෝ සුමට තැටිය සඳහා බ්ලන්ඩර් හෝ විදුලි මික්සර් එකකින් පහර දීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 තීරු බේකන්
- 2 ෆොන්ටිනා චීස් (1/2 කුසලාන ඉරා දැමූ)
- විශාල බිත්තර 3
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- ඩිජෝන් හෝ දුඹුරු අබ 1 1/2 තේ හැඳි
- 1/4 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස්
- 3 හැදි බටර්
- නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ ආරාම, ඇඳුම සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය ඉහළින් 10 අඟල් තට්ටුවක් තාපාංක. බේකන් ඩයිසස් සහ උණුසුම් කැටයමක් එකතු කරන්න. දෙපැත්තට දෙපැත්තට හැරී එය රසට හැපෙන තෙක් බේකන් උයන්න. බේකන් කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- කැකිරි තැටියක් සහිත ආහාර සකසනයක් භාවිතා කිරීමෙන් හෝ චීනයේ පෙට්ටි කෝටු භාවිතා කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- උඳුනේ පහළ තෙවැනි ස්ථානයේ උඳුනක රාක්කයක් ස්ථානගත කරන්න.
- 425 එෆ්.
- විශාල පාත්රයක හෝ විදුලි බ්ෙලන්ඩර්වල බිත්තර, පිටි, කිරි, ඩිජොන් අබ, කොෂර් ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. තැටිය සිනිඳු වන තෙක් උකු හෝ ක්රියාවලිය.
- අඟල් 10 අඟල් අතු විදින්න, බටර් 3 හැදි එකතු කරන්න; මධ්ය තාපය ඉහළට ඔසවා තැබීම සහ පහළට සහ පැතිවලින් ආලේප කිරීම සඳහා බටර් බුරුසුව. පෙණ නඟින විට වැස්මක් බවට පත් කරන්න.
- ඉරිඟු චීස් හා පිසින ලද බේකන් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ එය බිත්තර තට්ටුවේ ඉසිය යුතු ය. එය පුළුස්සා දමන්නට තැටියකට පුළුස්සා දැමීම සඳහා අඟල් 1 ක පමණ කොටසකින් ඉරීම.
- මිනිත්තු 15 ත් 17 ත් අතර ප්රමාණයක් පුළුස්සනු ලැබේ, නැතහොත් පෑන්කේක් තද රතු පාටයි. උඳුන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 325 දක්වා අඩු කර විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා පමණ කාලයක් උයන්නට හෝ කපාගන්න.
- අච්චාරු හෝ parsley සමග උඳුන සහ ඇඳුම සිට පෑන්කාව ඉවත් කරන්න. කඤ්චුක බවට පත් කර උණුසුම් සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
- බේකන් වෙනුවට රොටි පිසූ උදෑසන සොසේජස් හෝ පෙති කපන ලද සාස් සොසේජස් 1/2 සිට 3/4 කෝප්පයක් සමඟ පෑන්කේක් ඉහළට ගන්න. ඩේස් පිසූ හැම් ද භාවිතා කළ හැකිය.
- නිර්මාංශික පෑන්කේක් සඳහා, නිර්මාංශික "බේකන්" හෝ මස් වෙනුවට ආදේශන කුකුළන් සමග බේකන් වෙනුවට. හෝ හතු හතු සමග බේකන් වෙනුවට.
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ලූනු හැදි 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
- සිහින් ව කැඩුණු රතු හෝ කොළ පාට ගම්මිරිස් හැදි 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 390 |
| මුළු ෆැට් | 27 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 281 mg |
| සෝඩියම් | 835 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |