සම්භාව්ය නිර්මාංශික ඉස්ටුවක් වට්ටෝරුවක් සඳහා සොයන්නේද? මෙය උත්සාහ කරන්න - එය නිර්මාංශ හා එළවළු එළවළු ටූස් වට්ටෝරුව (TVP (රතු පැහැති එළවළු ප්රෝටීන්) භාවිතා කරන අතර මස්, අර්තාපල් සහ කැරට් වැනි ඝන සහ සාංක සම්ප්රදායික හැඟීම් සඳහා මස් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ශීත ඍතුවේ රාත්රී හෝ ඕනෑම මොහොතක අතීතය සඳහා නූතනවාදියෙකු සඳහා පරිපූර්ණයි.
බලන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන
- TVP
- 3/4 කුසලාන ජලය
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon olive oil
- 4 කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද
- වොට්සන්ෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක නිර්මාංශි
- කොළ 2 කොළ
- 1 ෆොස් ලුණු
- 1/3 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 3 විශාල තක්කාලි, කැඩුණු
- 1 1/2 කෝප්ප ශීත කළ ඇට
- 5-6 කැරට්, කැඩුණු
- 3 අර්තාපල්, කැඩුණු
- 2 තේ හැදි ඉරිඟු, 2 හැදි ජලය විසුරුවා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- TVP ඔස්සේ උණු වතුර වත් කර විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පෙනී සිටිය යුතුය.
- විශාල සුප් හෝ කොටස් බඳුනක දී ළූනු මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඔලිව් තෙල් ලූනු සහ සුදුළූණු පිසීමට. TVP එක එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- එළවළු සුප් හොද්ද, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, බේ කොළ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 45 ක් විය යුතුය.
- තක්කාලි, ඇට, කැඩුණු කැරට් හා අර්තාපල් එක් කරන්න, තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කුංකුම සහ ජල මිශ්රණයෙන් පොහොසත්වීම සහ තවත් මිනිත්තු පහක් හෝ ඊට වැඩිපුර ආහාර පිසීමට ඉස්ටුවක් ගිලීමට ඉඩ දෙන්න.