සර්බියානු පාස්කු රසය

සොසේජස් තැටියකින් තොරව සර්වසාංගික තහඩු නොමැතිව සෝස්සුම් තැටියකින් තොරව සෝස් ආලේපනය සම්පූර්ණ නොවනු ඇත. ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, චීස්, අජාර් (වම්බටු-ගම්මිරිස්) පැතිරීම, කීමාක් ( අප්රසන්න චීස්), පොගාචා (සුදු පාන්) සහ රතු වයින්. එහෙත් සැබෑ කේන්ද්රස්ථානය වන්නේ බැදපු බැටළු බැටළු පැටවෙකු . (මෙම ප්රණීත කෑම කන්න හොඳම කෑම ඔබේ ඇඟිලි වලින් වේ.) බා බැටළු බැටළු පැටවා නොමැති නම්, බැටළු පැටවෙකුගේ හෝ බැටළු බැටළු පැටියෙකුගේ කකුල් කකිනු ඇත.

ආහාර වේලක් සාරය ( පුරවන ලද ගෝවා) , බූරැක් (චීස් පීස්) , සවනේසි (සොසේජස්), පාස්කු පාන්, සලාද, අර්තාපල් හෝ බත්, එළවළු හා අතුරුපස වැනි පොල් ගෙඩියක් සහ ක්රීම් පිට (කස්ටඩ් පිරවූ පේස්ට්රි) ශක්තිමත් සර්බියානු කෝපි තුර්කි විලාසිතාවකි.

• 09 වන දින

  සර්විස් සොසේජ් (සෙවප්චිකි)

  බිම බැටළුවෙකු, හරක් මස්, සමහර විට ඌරු මස් ආජාර් සමඟ ප්රධාන ආහාර හෝ උයන් (පහත බලන්න) සහ ල්ලෙප්ලින් නූල් බ්ලැක්බෙරිවලින් සෑදූ මෙම සොසේජස් විශාලයි . සෙවප්චිකි දුම් නොකන අතර මස් ආවරණය නොකෙරේ. ඒ වෙනුවට, සුදුළූණුවලින් සෑදූ මිශ්රණය රසකාරක හැඩයකින් සාදා ඇත.

• 09 සිට 09 දක්වා

  සර්බියානු බේගල් වම්බටු-ගම්මිරිස් ව්යාප්තිය (අජාර්)

  ඇතැම් විට vegetarian caviar ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, මෙම පළඟැටි වම්බටු සහ ගම්මිරිස් ව්යාප්ත කිරීම සඳහා කුළු බඩු ලෙස භාවිතා කළ හැකි හෝ එළවළු ඩම්ප් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය. එය පරිචචා (සුදු පාන්) හෝ ල්ලෙප්ලීන් පැතලි බෑග් මත රසවත් ලෙස පැතිරී ඇත. ඔබේ රසය අනුව, එය සිනිඳු වන තෙක් හෝ එය බඩවැල් විය හැක.

• 09 දින 03

  සර්බියානු කීමාක්

  කීමාක් යනු සුදු පාට, රතු පාන්, පැසචයක් ලෙස පැතිරී ඇති අළුත්, වියළුණු චීස් ය. සාම්ප්රදායික ක්රමයට නොපැන්සිස්ටිරි සහ අමු කිරි සඳහා කැඳවුම් කරයි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ෆේටා චීස් භාවිතා කරන්නේ, ඒ හා සමාන රසයක් හා ව්යුහාමයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් චීස් සමග ඒකාබද්ධ කිරීමයි.

• 09 සිට 04 දක්වා

  සර්ච් පොගාචා බ්රෙඩ්

  පොගාචා චීස් හා කිමෙක් සමග අනුභව කරන දිනපතා සුදු පාන්, සැන්විචස් සඳහා භාවිතා කරනු ලබන අතර සුප් මස්, මස් යුෂ හෝ කැටියකින් කපා ගත හැක. එහි කහ හැඩැති මෘදු කබොලක් වට කර ඇති අතර එය ඕනෑම හැඩයක් බවට පත් කළ හැකි වුවද, වටය සම්ප්රදායික වේ.

• 09 සිට 05 දක්වා

  සර්බියානු චීස් බුරෙක්

  Burek යනු ප්රධාන ආහාර මාර්ගයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි හෝ චීස් හෝ මස් පිරී ඇති ෆිලෝ පෝෂණයකි. එදිනෙදා කුස්සි වගුව සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වේ. බටර් ගාන ලද ගානේ ස්ථරයක් චීස් සමඟ සංකලනය කර ඇත. බූරැක් වටා විය හැකිය, අශ්ව කරත්ත හැඩැති හෝ සුරුට්ටු වැනි රෝල් කරන ලදි.

• 09 සිට 06 දක්වා

  සර්බියානු බැග්බැච් එළවළු සුප් (Chorba od Janjetina)

  මෙම ක්රීම්, බැටළු එළවළු සුප් එය රසවත් රසයක් ලබා දෙන මස් කටු බැටළුවා. නිවසේ සිට නිවසේ සිට එළවළු ආහාරයට ගත හැකි නමුත් ගම්මිරිස්, ළූණු සහ තක්කාලි ඉතා බහුල වේ. මෙම ක්රීම් රතු පාටින් හා ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පැමිණේ.

• 09 සිට 07 දක්වා

  බැටළු පැටවෙකුගේ බැටළු පැටවෙකුගේ බැටළු පැටවෙකු

  බැදපු බැදපු බැටළු පැටවෙකුගේ හැපෙනසුලු සමක් වන අතර එය සමහර ප්රජාවන් තුළ පැමිණිය නොහැකි ය. එබැවින් අවශ්ය නම් අවශ්ය නම් ඔබට බැටළු පැටවෙකු සමඟ ආදේශ කරන්න. සුදුළූණු, ලෙමන් යුෂ හා ශාකයේ සාරය, බැටළු පැටවා නැවුම් හා ජවසම්පන්න රසයක් ලබා දෙයි. එය පරිපූර්ණව පිසින බවට සහතික කිරීමට මස් උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.

• 09 සිට 08 දක්වා

  සර්බියානු පැටවු ගෝවා (සාර්මා)

  සර්වා කනු ලද ගෝවා රෝල්, සාරා ලෙස හැඳින්වෙන, පාස්කු පූජා සඳහා තවත් පැතිකඩක් එක් කරයි. ගෝවා කොළ, හරක් මස්, ඌරු මස්, සහල් සහ කුළුබඩුවක් වැනි ගුණයකින් පිරී ඇති අතර පසුව දුම් සහිත ලණුවක් සහ තක්කාලි සෝස් සහිත ගෝවා සහ ගෝවා ඇට දමා පුළුස්සනු ලැබේ. සාරා හොඳින් හිර වී ඇති සුවඳැති කෑමක් වේ.

• 09 සිට 09 දක්වා

  සර්බියානු නට් රෝල් (Orehnjaca)

  මෙම තෙත් සර්බුල් පතුරු රෝල් ඕනෑම පාස්කු ඉටිපන්දම් වගුවක තාරකාවකි. යීස්ට් පිටි ගුලිය, සීනි-කිරි මිශ්රණයකින් පිරී තිබේ. ඔබ අවශ්ය නම් කුඩු සීනි සමග දූවිලි විය හැකිය.