පැතලි යකඩ මිරිස් මස් රසකාරකයි. ඔවුන් ගාන ලද හා පැණි කෑමක් සමඟ සේවය කළ හැකි හෝ සලාද හා wraps එකතු. මෙම වට්ටෝරුව රසකාරකයක් ගෙන දෙන සුවඳ විලවුන් ඉදිරිපත් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2
- පැතලි යකඩ ස්ප්රීතු , එක් රාත්තල් (450 ග්රෑම්) එක් එක්
- වියළි රතු වයින් 1/4 කෝප්පයක් (60 mL)
- 1 සිට 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, දිරාපත් කර ඇත
- ඔලිව් තෙල් 3 හැදි (45 mL)
- 1 තේ හැඳි (මීටර් 5)
- නැවුම් තුරුම් , කැඩුණු
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) නැවුම් රෝස්මරී, කැඩුණු
- වියළි අබ 1 තේ හැන්දක (5 mL)
- මුහුදු ලුණු 2 තේ හැඳි (10 mL)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. නොගැඹුරු ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ පැතලි යකඩ ටැංකි තබන්න. ලුණු සමග කන්න. Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ මස් මත වත්, ආලේප කිරීමට, සහ ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ ප්රවාහනය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ඩිෂ් සිට මස් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න. ග්රිල් මත තබා පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා ආහාර පිසීමට. මස් අපේක්ෂිත පරිත්යාගයට ළඟා වන විට තාපය ඉවත් කර මස් කැබලිවලට මිනිත්තු තුනකට පෙර වාඩි වී සිටිය යුතුය.