නිවාඩු චැච් උණුසුම් කිරීම සඳහා මෙම ක්රමය උණුසුම් වන අතර සෑම දෙනාටම ආදරය කරන සාරවත් මිහිරි ආලේපනය ලබා දෙයි. උෂ්ණත්වය දක්වා විවේකයක් ලබා ගැනීම සඳහා අඩු තාපයකින් ආරම්භ කරන්න, පසුව ග්ලාස්ට් සහ සීනි කැරමිලේට දැමීමට සහ එය හොඳ කබොල්ලක් ලබා දෙයි. සරළ හා රසවත්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 5-රාත්තල් (2.3 kg) හැම්, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද
- 1/2 කෝප්ප (මීටර් 120) මී පැණි
- 1/2 කෝප්ප (120 mL) ලා දුඹුරු සීනි
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි (10 mL)
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක (5 mL) කුරුඳු
- 1 තේ හැඳි (5 mL) පිටි කරාබුනැටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ රොටිසරි කූරු මත හැම් තබන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය ඉහළින් ග්රිල් මත තබන්න. රාත්තල් සඳහා මිනිත්තු 13 ක පමණ කාලයක් කුක් හෝ පැය පහක් හෝ පැය 1 ක පමණ කාලයක් කුක්.
- මේ අතර මී පැණි, ලෙමන් යුෂ, කුරුඳු හා කරාබුනැටි එකතු කරන්න. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 150 (සෙල්සියස් අංශක) පමණ වන විට, හැම්ගේ මතුපිට පැණි මිශ්රණය පොඟවා ගැනීම ආරම්භ කරන්න. එය හොඳින් ආලේපිත වූ පසු, හැම් හරහා සීනි ඉසිය යුතු ය. ඔබට පවා ආලේපයක් ලබා ගැනීමට අවශ්යයි. සීනි පටන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු පැත්තෙන් වසා තබා පුලුස්සා දමන්න. ඔබට තවදුරටත් සීනි ස්ඵටිකයන් දැකිය නොහැක.
- තාපය නිවා දමන්න, නමුත් සීනි සැකසීමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි 10 ක රොටි මැලිමක් තබන්න. ප්රවේශමෙන් ග්රිල් සහ රොටisserie වලින් හැම් ඉවත් කරන්න. කැටයම් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 756 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 249 mg |
| සෝඩියම් | 4,412 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 49 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 68 ග්රෑම් |