මෙම සාම්ප්රදායික නිමවන සෝස්, කැරොලිනා ආකාරයේ ඌරු මස්වල රසවත් ඇඳුමකි. ඔබ එය කැමති තරම් හෝ අඩුවෙන් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සයිඩර් විනාකිරි
- දුඹුරු සීනි 3 හැදි
- 2 හැදි ලුණු
- 1 තේ හැන්දක Cayenne
- 1 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පැකට්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සයිඩර් විනාකිරි සහ දුඹුරු සීනි කුඩා සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. සීනි තෙක් මිනිත්තු 3 - 5 ක් පමණ වන විට ආලෝකය සිහින් කර සෝස් ගෙන එන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා simmer.
2. තාපයෙන් සෝස් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. සූදානම් වීමෙන් පසු සති 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වායුසමීකරණ බහාලුම්, භාජනයක් හෝ බෝතල් තුළ සෝස් ගබඩා කරන්න. කෙසේවෙතත්, සෑම රසයක්ම එකට මිශ්ර කර ගැනීමට සූදානම පැය 24 කට පෙර සෝස් භාවිතා කිරීම යෝග්යය.
පැති සෝස් ලෙස සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 10 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 699 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |