ඔබ එම අව්යාජ මෙම්ෆිස් වර්ගයේ රසය සොයන්නේ නම්, වැඩිදුර බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව, ඔබ කවදා හෝ ඇති කර ඇති රබර් කට්ටලයක් සාදා ගැනීම සඳහා රසවත් සෝස් සමඟ අද්විතීය රෝල් ඒකාබද්ධ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝග්රෑම් 3 / කිලෝ ග්රෑම් 1.3 ඌරු මස්
- රබ් සඳහා:
- 4 තේ හැඳි / පැපිරා 20 ml
- 2 තේ හැඳි / 10 mL ලුණු
- 2 තේ හැඳි / 10 mL නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL cayenne
- සෝස් සඳහා:
- කෝප්ප 2 ක් / 475 ක් කෙචප්
- කෝප්ප 2/475 ක ලූනු කැඩුණු
- 1 කුසලාන / රතු වයින් විනාකිරි 240 mL
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/4 කුසලාන / කහ අබ, 60 mL
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලූසියානා උණුසුම් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඉළ පටියේ යටින් ඇති පටල ඉවත් කිරීම මගින් ඉළ ඇට සැකසීම. ඕනෑම ලිහිල් මේදය හෝ මස් කපා.
2. දුම් පානය කිරීම හෝ ග්රිල් කිරීම. ඔබට පැය 4-6 අතර කාලයක් සඳහා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 225 / සෙන්ටිමීටර 110 ක උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගත යුතුය. මෙම්ෆිස් සමඟ කසළ රිබන් සහ ග්රිල් මත හෝ ඩ්රයිසර් මත තබන්න.
3. ඉඟුරු ඉවුම් පිහුම් කරද්දී බාබකියු සෝස් සූදානම් කරන්න: කෙචප් හැර අන් සියල්ල එකතු කරන්න. සාස්පාන් බවට වත් සහ කෙචප් එක් කරන්න.
මිනිත්තු 15 ක් අඩු තාපයක් මත සිෙමන්ති. තාපය ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
4. මස්වල අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 185 ක පමණ උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වන තෙක් උඳුනේ ඉඟුරු ඉසින්න . බාබකියු සෝස් සමඟ බුරුසුව . මිනිත්තු 10 ක් පමණ පසු, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී සිමෙන්ස් සමග සිබ්ස් සමග සිනිඳු කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 763 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 197 mg |
| සෝඩියම් | මිලි මීටර් 1,775 කි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 65 ග්රෑම් |