මෙම ඇස්පරගුස්, චීස් සහ බේකන් මෙම සරල සංයෝජනයක් ඕනෑම ප්රධාන ආහාරයක් ගැන යන්නේ රසවත් අතුරු කෑමක් වේ. නැත්නම් ඉස්තරම් බ්රැන්ක් බිත්තර ආහාරයක් සඳහා ගොඩනැගිලි ගොඩනැගිල්ලක් ලෙස එය භාවිතා කරන්න. බටර් තැලූ පාන් ඝන පෙත්තක් මත පිසින ලද ඇස්පරගස් පිළිවෙලට පිසින ලද බේකන් සමග ඇස්පරගස් ඉහළට, පසුව පිසින ලද බිත්තරයක් සහිතව සකස් කරන්න . බිත්තරය පුරා චීස් සෝස් හැන්දක් හා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බේකන් 6 තීරු
- 1 1/2 පවුම් නැවුම් ඇස්පරගස්, දැඩි කූඩු කපා
- 2 හැදි බටර්
- හැදි 2 පිටි
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන ඇමෙරිකානු හෝ මෘදු චෙඩ්ඩර් චීස් ඉරා දැමීය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෑම කැබලි තුනකටම බේකන් හරස් අත හරවන්න. හැඩීමට හෝ බේකන් රොටි පුළුස්සන්න . කඩදාසි තුවා මත බේකන් පසෙකට දමා දමා ඇත.
- වතුර අඟුරු සිට අඟල් දෙකක් දක්වා දෙකක් සහිත මධ්ය සාස්පේන් සහිත දුම් පෑනක් තබා ගන්න. නභිගත කරන්න. කූඩයට කපන ලද ඇස්පරගස් එකතු කරන්න, පැපොල් ආවරණය සහ විනාඩි 5-6 විනාඩි, ඇස්පරගස් හැපෙනසුළු-ටෙන්ඩර් තෙක්. බලන්න: පෑම්ප් පහක් කපන ආකාරය
- සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න; roux හොඳින් මිශ්ර හා සිනිඳු වන තෙක් පිටි එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම සඳහා විනාඩි 2 ක් උයන්න දිගටම. ක්රමානුකූලව රොක්ස් වෙත කිරි එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර ඝණීවන තෙක් කුක්.
- ඝන සෝස්වලට ලුණු හා චීස් එකතු කරන්න; චීස් උණු කරවන අතර සෝස් සිනිඳු වන තෙක් ආහාර පිසීමට අඛණ්ඩව සිදු වේ.
- උණුසුම් හාමින ලද ඇස්පරගස් සහ සීනි කෑල්ල සමග ඉහළට සෝස් වත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 357 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 65 මිලි |
| සෝඩියම් | 590 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |