මෙම පහසු ලුණු බඩ ඉරිඟු ආහාරයට නැවුම්, ශීත කළ හෝ ටින් බඩ ඉරිඟු වලින් සෑදී ඇත.
මෙම රසවත් කැටයම් කළ බඩ ඉරිඟු පාටින් වර්ණවත් හරිත හා රතු පාට ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. පවුලේ ආහාර වේලක් හෝ නිවාඩු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1 කුසලාන කිරි
- ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
- 1 විශාලයි
- බිත්තර, පහර
- ඉරිඟු කෝර්ස් පිසූ 3 කෝප්ප (ටින්, නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, සිහින් ව කැඩුණු හෝ රතු සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් සංයෝජනයකි
- 1 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- 1/2 කුසලාන මෘදු නැවුම්
- පාන් කෑල්ලක් කැබලි 1 උණු කළ බටර් බඳුනක් ඉසිනු
- පැපිකෝ ටිකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 375 F (190 C / Gas 5) දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. බටර් 1 1/2-quart ෙබ්කිං දීසිය.
- අඩු තාපය මත සාස්පේන් දී උණු කර බටර්; පිටි ගහන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 2 ක් පමණ. දුඹුරු නොවන්න.
- ක්රමානුකූලව කිරි පැසවීම සහ සෝස් නැවත ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම අඩු තාපය මත පිසීමට. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ රස බලන්න.
- පහර බිත්තරයට සෝස් ටිකක් එකතු කරන්න, කඩිමුඩියේ ඇවිස්සීමත්. සාස්පාන් තුළ සෝස් බවට නැවත නැවත බිත්තර මිශ්රණය බදිනවා. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, විනාඩි 1 පමණ. නටන්න එපා.
- සෝස් මිශ්රණයට ඉරිඟු, හරිත ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- සූදානම් මිශ්රණයට මිශ්රණය වත් කරන්න. බටර් කෑලි කෑලි කෑලි ආවරණය හා පැපිරා සමග ඉසිය යුතු ය.
- උණුසුම් සහ බුබුලු සහ පාන් කෑල්ලක් කුරුඳු තැවරුණු තෙක් රත් වූ උඳුන තුල විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර ප්රමාණයක් රවුම් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය