කහ ගිම්හාන ස්කොෂ් මේ දිනවල අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි නමුත්, ඔබ ඔබේම වර්ධනය නම්, ඔබ මෙම අතිවිශාල එළවළු සමග අධික ලෙස පිරී ඉතිරී යන විට මෙම පහසු වට්ටෝරුව සටහන් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. අපි හෙක්ටර් ක්රිස්ටෝ විසින් මෙම වට්ටෝරුව අපි අනුගමනය කළා. මෙම පහසු ක්ෂණික පාන් වට්ටෝරුව ලෙමන් හා ලෙලි ගෙඩියෙහි සිය දීප්තිමත් රසය ලබා ගනී. තෙල් වෙනුවට වෙනුවට බටර් භාවිතා කළ හැකි නිසා ඉක්මන් රොටිය විය හැකිය. මෙය එක් දිනකට වඩා වැඩි කාලයක් සිය ඇසුරුම්වල අඩංගු වන පරිපූර්ණ ආහාරමය තෑග්ගකි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්ෂණික පාන් බඳුන:
- 2 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- 2 තේ හැඳි
- ෙසෝදන (ලෙමන්)
- අවුන්ස බටර් 8 (උණු කොට)
- විශාල බිත්තර 3 (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 3 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 2 1/2 කුසලාන ගිම්හාන ස්කොෂ් (කහ, කැඩුණු)
- ලෙමන් ග්ලේස්:
- 1-2 හැදි කිරි
- 1 තේ හැන්දක බඩ ඉරිඟු සිරප් (ආලෝකය)
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි (රසකැවිලි)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉක්මන් පාන් තට්ටුව සෑදීම සඳහා:
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. පිසිනු ඇති ඉසින සමග 8x4-අඟල් රොටි භාජන දෙකක් හොඳින් ආලේප කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් සීනි, ලෙමන් යුෂ, ලෙමන් රේස් සහ උණුකරන ලද බටර් එකට මිශ්ර කරන්න.
- මෙම බිත්තර, සැහැල්ලු හා සිහින් වන තෙක්, විනාඩි 2 - 3 පමණ වන තුරු, එක් බිත්තරයක් තුළ බීට්.
- වෙනම මාධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට විසුරුවා. මෙම වියළි අමුද්රව්ය ටැංකියට එක් කරන්න සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර. කඩා දැමූ කහ ස්කොෂ් සෑම දියරයක්ම ලබා දී තිබේ නම්, එය කාන්දු වන අතර ඉක්මනින් පාන් තට්ටුව වෙත කාන්දු වන ස්කොෂ් එකතු කරයි. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- විනාඩි 55 ත් 60 ත් අතර විනාඩි 45 ක් පරික්ෂා කිරීම සඳහා හෝ සකස් කර ඇති තවාන් සහ රවුම් කේබල් අතර තෙතමනය හෝ දත් සාම්පල පරීක්ෂණයට පෙර පිරිසිදු කරන්න. රොටි ඉක්මන් රොටි පිළිස්සීම, ලෙමන් ගෙඩිය සාදන්න.
ලෙමන් ගෙඩිය සෑදීම සඳහා:
- උනුසුම් කරන තුරු කුඩා tablespoon කිරි සහ ඉරිඟු සිරප් තාපය උණුසුම් වේ. පැණිරස සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සුදුළුනු තෙතමනය. තරමක් ඝන නම්, අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයක් (එය ඝන විය යුතුය) දක්වා කිරි එක් තේ හැන්දක එක් කරන්න. අවශ්ය වන තුරු වෙන් කරන්න.
- ඉක්මන් රොටි පිළිස්සීම අවසන් කළ විට, රැවුල මත ස්ථානයක් හා උඳුනක සිට ඉවත් කරන්න. ලෙමන් ග්ලේස් මත වහාම බුරුසුව (ඉහළ). විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න. ඉක්මන් පාන්වල දාර වටා පිහියක් අරගෙන පෑන් එකෙන් ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 291 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 77 mg |
| සෝඩියම් | 216 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |