මෙම දැවැන්ත දක්ෂිණ මාදිලියේ බාබකියු ඌරු මස් සැන්ඩ්විච් රසවත් පැණිරස හා බඩගින්නෙන් යුත් බාබකියු සෝස්, ක්රීම් වැනි අච්චාරු සහ අච්චාරු ජලාපෙනෝස් සහ රසට හැපෙන තලයක් සහිත බනිස් බීජ බනිස් පිරී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බාබකු බර්ගර් පෝඩ්:
- 1 ඌරු මස් බට්
- 1 තේ හැදි. ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි. මිරිස් කුඩු
- 2 තේ හැදි. ලුණු
- 1/2 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. රට ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැදි. මිහිරි කෝපි
- සැන්ඩ්විච් සඳහා:
- 1 තල බීජ බනිස්
- බර කිලෝ ග්රෑම් 1/2 ක්
- 2 තේ හැදි. ස්වීට් බීබී සැණින් BBQ සෝස්
- 2 තේ හැදි.
- මයෝ-පාදක කෙලෙස්ලේ
- 1 තේ හැදි.
- අච්චාරු දැමූ jalapenos
- ලුණු සහිත බටර් 1 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බාබකියු පැකට් පැක්ස් සඳහා ---
- ගම්මිරිස්, මිරිස් කුඩු, ලුණු, ලා දුඹුරු සීනි, කැේනින් ගම්මිරිස් සහ බිජු කෝපි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු මස් බඳුනට මෙම ඇඹරුම ඇලුමිනියම් තීරු තදින් ආවරණය කරයි. මාංශ පේශි 220 ක් පමණ පැය 2 ක් සඳහා ඇපල්වඩු චිප් හා දුමක් සහිතව මස් දමන්න.
- ඔසු පැටවුනු ඌරු මස් බඳුනකට පැය 5 කට වරක් හෝ රවුම් කේක් වලට පුළුස්සනු ලැබේ.
- දැන් එය චාලකාවට කාලයයි. මම හැම විටම කියනවා ඔබ ප්රියතම හෝ හුරුපුරුදු වට්ටෝරුව නම් - එය භාවිතා කරන්න! ඔබ මගේ මග පෙන්වීම අනුගමනය නොකරන්නේ නම් හා හරිත ගෝවා හිසකෙස් ඉතා සිහින් හා ලුණු කපා. ලුණු දිය වතුරට පොඟවා ගන්න.
- මේ අතරතුර, 1 කොටස මයෝව සහ සීනි, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග 2 කොටස් බටර් මිල්ක් එකතු කරන්න. විනාකිරි දියරයක් හා ඇල්මකින් එකතු කරන්න. ගෝවා හා සුදුදුරු කැරට් සමග සෝස් කපා වෙන් කරන්න.
- දැන් සැන්විච් එක එකතු කරන්න - ඔබේ තල නිල් පාටින් බනිනුයි අඩුවෙන් කපන්න. සෑම පැත්තකින්ම බටර් ටිකක් ටිකක් බදින අතර, එය කප්පාදු කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් කබලෙන් ලිපට තබන්න.
- පෑන් සිට ඉවත් කරන්න සහ පහළ බනිස් මත ඌරු ඌරු පැටව් BBQ සෝස් එය ආවරණය කරයි. මීලඟට, කුකුළන් සහ අච්චාරු ජලාපෙනෝස් එකතු කරන්න. බනිසෙන් අනෙක් භාගය ඉහලට ගෙන ගොස් සේවය කරන්න.