මෙම රසවත් ලෙමන් කේක් ලෙමන් ක්රීම් චීස්හි තුහින හා මැලියම් සමග ලෙමන් වල් සමඟ පිරී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 3 යි
- කේක් පිටි
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 කුසලාන බටර් (නොදැවුණු, මෘදුයි)
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- විශාල බිත්තර 4 (වෙන් කරන ලද කාමර කාමරයේ)
- 2 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 1/3 කෝප්ප
- බටර් මිල්ක්
- ටැටරයේ 1/4 තේ හැන්දක ක්රීම්
- තුහීන වීම:
- අවුන්ස 8 ක්
- චීස් (මෘදුයි )
- 3/4 කුසලාන අනවසර බටර් (මෘදුයි)
- 2 කෝප්ප රසකැවිලි සීනි (මැනීමට පෙර කැබලි)
- 1/4 කෝප්පයකි
- බර අයිස් ක්රීම්
- 1/3 කුසලාන ලෙමන් වට්, මිලදී ගත්
- ඉන්ධන පිරවුම්
- මිලදී ගත් 1 කුසලාන ලෙමන් රුවල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. ග්රීස් සහ පිටි අඟල් 9 අඟල් රවුම් කේක් හෝ පිටි තැටියකින් තැම්බූ ඉසික් ඉසිනු ඇත.
- විශාල පාත්රයේ, කේක් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ඉඟුරු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්ර පාත්රය, ක්රීම් 3/4 කෝප්පයක් බටර් හා සීනි මධ්යයේ වේගය අඩු හා සිහින් වන තුරු. එක් එක් වරට බිත්තර කහටින් පහර දී, එක් එක් පසු හොඳින් පහර. ලෙමන් යුෂ සහ වැනිලා තුල බීට්.
- අඩු වේගයකින් මික්සර් සමඟ පිටි මිශ්රණයෙන් පිටි මිශ්රණයකින් ආරම්භ කිරීම හා අවසන් කිරීම (පොටෑක් එකතු කිරීම් 4 ක් සහ 3 කිරි පිටි එකතු කිරීම්) පිට්සා මිශ්රණය සමඟ හුවමාරු කර ගන්න. මිශ්ර වන තුරුම බීට්.
- පිරිසිදු බීටරයකින් කුඩා වීදුරුවක් හෝ ලෝහ භාජනයක් තුළ තදබල උච්ච ආකෘති තෙක් තාරකා ක්රීම් සමග බිත්තර සුදු ජාතිකයින් පරාජය කරන්න.
- රබර් spatula සමග තුනෙන් එකක්, කේක් ටැටරයට මෘදු, බිත්තර සුදු මිශ්රණය සිසිල් කරයි.
- සකස් කරන ලද භාජන වල පැතිරීම. කේක් ටෙස්සර් මධ්යස්ථානයට ඇතුල් කරන තුරු මිනිත්තු 40 සිට 40 දක්වා විනාඩි 40 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා රාක්ක මත තබන්න. රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
තුහීන හා පිරවුම්
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, මිනිත්තු 2 ක් දක්වා බීට් ක්රීම් චීස් සහ බටර් 3/4 කෝප්පයක්, සිහින් වුනා. අඩු වේගයකින්, සිනි කොන් පැටවුන් සීනි, ක්රීම් සහ තෙතමනය තෙක් තදින් තද රතු පාට තෙලිදි කෝප්පයක් 1/3 කුසලානය.
- ආවරණ; විඝටනය කළ හැකි අනුකූලතා දක්වා විනාඩි 20 ක් මිරිවීම.
- අවශ්ය නම් සිලින්ඩරයක් පිහියක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නම්, ස්ථරවල මට්ටමේ මුදුන් භාවිතා කිරීම. සේවය කරන තහඩුව මත 1 ස්ථරය; ලෙමන් රුවල් 1 කෝප්පයක් සමග ව්යාප්ත වේ.
- විනාඩි 15 ක් පමණ ලෙමන් රුවල් සකස් කිරීම සඳහා සිසිල් කිරීම.
- ඉතිරි ස්ථරය සමඟ ඉහළට
- ක්රීම් චීස් තුහින සමඟ කේක් ගෙඩිය සහ පැත්තේ පැති. ශීතකරණය. සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට කේක් ගෙඩියක් ගෙන එන්න.
- අපේක්ෂිත නම්, නැවුම් බෙරි හෝ ලන්ඩන් පෙති සහිත සුප් හොද්ද.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 437 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 123 mg |
| සෝඩියම් | 304 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |