ලෙමන් හා වියළි ලෙවෙන්ඩර් මල් මෙම රාත්තල් කේක් රසවත් හා සුවඳින් සාදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 ක් (1 කුසලාන) බටර් (මෘදුයි)
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- විශාල බිත්තර 5 ක්
- 3 කෝප්ප කේක් පිටි (මැනීමට පෙර කලවම් වීම)
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- අවුන්ස 8 ඇඹුල් ක්රීම්, ආලෝකය හෝ සම්පූර්ණ මේදය
- වියලන ලද ලෙවකර් මල් 1 1/2 හැදි
- යුෂ හා ලෙමන් යුෂ සහ සීට්, 5-6 හැදි යුෂ සහ 1 tablespoon මනාව ගාන ලද
- ග්ලාස්:
- 1 ලෙමන් යුෂ, 2 1/2 හැදි පමණ
- වියළි ලෙවකර් මල් 2 තේ හැඳි
- 1 සිට 2 හැදි උණු වතුර
- 1 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 ° දක්වා තාප උඳුන. ග්රීස් සහ පිටි 12 කෝප්ප බුන්ට් කේක් පෑන් පිටි.
- ආලෝකය දක්වා ප්රණිත සීනි සහිත ක්රීම් බටර්. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව හොඳින් පහර දීමෙන් බිත්තර දමන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ සමග අර්ධ වශයෙන් මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය 1/3 පමණ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බීට්.
- පිටි මිශ්රණයෙන් 1/3 කින් සහ ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් නැවතත් නැවත වරක් බඳුනේ දෙපැත්තට කපන්න. සුමට හා හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ඉතිරි පිටි මිශ්රණය බීට්.
- වියළන ලද ලෙවකර් මල් සහ 2 ලෙමන් යුෂ සහ ලප කපන ලද 1 1/2 හැදි. සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් තුළට හැන්ද.
- කේන්ද්රයේ ඇති ටූත්පික් පැටවකු පිරිසිදු වන තුරු මිනිත්තු 50 සිට 60 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ.
Glaze Make:
- උණුසුම් ලෙමන් යුෂ (1 ලෙමන් යුෂ) සහ මයික්රෝවේව් හෝ ලැවෙන්ඩර් මල් 2 තේ හැඳි.
- මල් පිපෙන්න; යුෂ පසෙකට දමා මල් ඉවතලන්න.
- බඳුනක දී, රසකැවිලි සීනි, උණුසුම් ලෙමන් යුෂ සහ හොඳ සුවඳින් යුක්ත වීම සඳහා ප්රමාණවත් උණුසුම් ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සිසිල් කරන ලද (තරමක් උණුසුම් විය හැකි) කේක් පිටිය මිරිස්.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 490 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 153 මිලි |
| සෝඩියම් | 249 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |