රසවත් පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා අර්තාපල් සමඟ රසවත් බඳුනක රෝස්ට් සහ සලාද සලාද සේවය කරන්න. මෙම භාජනයක පඳුරක රෝස්ට්, පහළ රවුම්, හෝ ගවමස් බ්රිස්කට් (හරක් මස් හරක් නැති) සමග මෙම කෑමක් සාදන්න. මෙය සැමවිටම පවුලකට පහරක්!
බලන්න
කාර්යබහුල දවසක උනු කුකර් පොට් රෝස් කළ ආහාර
පරිපූර්ණ ගවමස් පොට් රෝස්ට්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රොටි චොක රෝස්ට්, රහිත, කිලෝග්රෑම් 3 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයක්
- 1 තේ හැන්දක ග්රිල් කුළු බඩු වැනි ස්පිං කුළුබඩු වැනි හෝ රස කිරීමට (හෝ ලුණු හා ගම්මිරිස්)
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 5 තීරු බේකන්, diced
- 1 මධ්ය ලූනු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- කැරට් 2, diced
- තුනී පෙති කපන ලද ලෙලි සැල්දිරි
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 3 හැදි තක්කාලි පාප්ප
- වියළි රතු වයින් 2 කෝප්ප
- 1 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- විශාල නැවුම් හෝ වියළි බේ කොළ 1
- වියලූ කොළ රෝස්මරී 1/4 තේ හැන්දක කපා
- 2 කෝප්ප ශීත කළ පර්ල් ලූනු හෝ නැවුම් රසැති මුතු ලූනු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 300 ත් අතර උණුසුම් උඳුනක්. ග්රීෂ්ම කුළුබඩුවක් හෝ ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක හෝ උඳුනේ ආරක්ෂිත උඳුනක මධ්යම ඉහළ තාපයක් ඇතිව තෙල් උණු කිරීම. සෑම පැත්තක ම දෙපැත්තට මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා දුඹුරු පාටට හැරී, එම පාටට සවන් දෙන්න. පිඟානකට දමා පසෙකට වී තබන්න.
- මධ්යස්ථ තාපය අඩු කිරීම සහ රසට හැපෙන තෙක් බේකන් මදුරුවා. බේකන් කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම. සියල්ල කපා ඉවත් කිරීම සහ බැහැර කිරීම
- කැඩුණු ලූනු සහ සැල්දිරි කපන ලද සහ පිසින ලද ආහාර පිසීමට සහ උයන්න. සුදුළූණු සහ කැරට් එකතු කිරීම විනාඩි 1 කට සමානයි. තක්කාලි පේස්ට්, වයින් සහ චිකන් සුප් හොද්ද තුළ බීම.
- බඳුනක තබා රෝස්මේරි සහ මුතු ලූනු එකතු කර බඳුනට සහ බේකන් නැවත තැබිය යුතුය. නැවත වරක් නැවත පැමිණෙන්න.
- තණ කොළ තදින් ආවරණය කර පැය 2 ක් පසු රෝස්ට් හැරීම, පැය 3 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. උණුසුම්ව තබා ගැනීමට තහඩුවකින් හා කූඩාරමකින් පිඟාන හා එළවළු ඉවත් කරන්න.
- සාස්පේන් බවට රෝස් කිරීමෙන් පලතුරු යුෂ.
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට තම්බන ලද යුෂ සමග සාස්පාන් නභිගත කරන්න. මධ්යම මට්ටමට තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් ගිල දමන්න. අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- රෝස් කර, එළවළු සහ යුෂ සමග සේවය කරන්න.
සේවය කරයි 6.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 941 |
| මුළු ෆැට් | 48 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 264 mg |
| සෝඩියම් | 814 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 87 ග්රෑම් |