ලෙමන් විංස් ග්රිල් කළ

මෙම කුකුළු මස් වට්ටෝරුව ආහාරයට ගැනීමක් ලෙස වුවද එය කුකුල් මස් කැබලිවලට සමානව හොඳින් ක්රියා කරයි. ලෙමන් රසය අස්ථි වලට විනිවිද යන පරිදි කලවා සහ මුරුල්ලක් රසයි

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 3 lbs /1.3 kg කුකුල්මස් (පියාපත්)
• 2-4 විශාල සුදුළූණු (කරාබුනැටි මනාව ෆ්ලෑෂ්)
• 1 කුසලාන / 240 මිලි. ලෙමන් (නැවුම් යුෂ)
• 1/4 කුසලාන / 60 මිලි. ඔලිව් තෙල්
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 මිලි. වියලි මිණුම්
• සෝඩියම් සඳහා:
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි. ලුණු
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි. සීනි
• 1 quart / 1 L ජලය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ලුණු, සීනි සහ ජලය එකට එකතු කරන්න. එක් ගුලියක පියාපත් දැමීම, දියර පොටෑසියම් කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හා පැය එකහමාරක පමණ කාලයකදී ශීතකරණයෙන් සෑදීමට ඉඩ දෙන්න. දිලිසීම.

2. වයිට් පිහිනීම සහ ගාර්ල් පියාපත් සඳහා ඒකාකාර දුඹුරු පැහැයක් ගනිමු.

3. පියාපත් ගම්මිරිස් කරද්දී ලෙමන් සෝස් සූදානම් කරන්න. කපන පුවරුවක ඇඹරූ සුදුළූණු සහ ඇටකටු සාදා ගැනීම සඳහා ටිකක් ලුණු ඉසිය යුතු ය.

සුදුළූණු අතිශයින්ම ඇරෝමැටික වීමට ඉඩ දීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා අඩු තාපයක් මත සෝස් පයින් එකට තෙල් සහ සුදුළූණු උණු කරමු. වීදුරු බේක් පෑන් (හෝ බඳුනක) ලෙමන් යුෂ සමග තෙල් සහ සුදුළූණු මිශ්ර කර තැබිය යුතුය.

4. පියාපත් ඉතිරි වී ඇත්තේ විනාඩි 15-20 ක් පමණි (සම්පූර්ණ කාලයෙන් පැයකට පැයකට හා හතරෙන් පයක් පැයක් විය යුතුය) ග්රිල් වලින් ඔවුන් ඉවත් කර ලෙමන් සෝස් ඔවුන් වටා නැවත ග්රිල් කිරීමට නැවත පැමිණේ. තවත් මිනිත්තු 10 කින් පසුව ලෙමන් සෝස් සමඟ පියාපත් බඳ නගමින්.

5. පියාපත් ඔවුන් ලෙමන් සෝස් සමඟ අන්තිම වතාවට සුදානම් කොට, ඔවුන් කුඩේන් වලට සේවය කරති.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	860 යි
මුළු ෆැට්	47 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	22 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	228 mg
සෝඩියම්	11,538 මිලි
කාබෝහයිඩ්රේට	33 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	74 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.