මෙය චිකන් පියාපත් හෝ ඩම්ප්ටේට් සඳහා වට්ටෝරුවකි. මෙම ඔසු සහ පිටි ආලේප කිරීම උඳුන තුල රසට හැපෙනවා, සහ ගෘහස්ථ උණුසුම්, බටර් සෝස් පුදුමයි. ඔබ සුපිරි උණුසුමට කැමති නම් සෝස්වලට අතිරේක Cayenne ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
මෙම රසවත්, විචිත්ර චිකන් ඩ්රම්චීස් පාර්ශවයන්, කබඩ්, පිහිනුම්, හෝ දිනපතා ආහාර වේල සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ෙබ්කිං ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් අනුවාදවලට වඩා ඒවා සැහැල්ලුයි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ කැපූ, කපන ලද කුකුල් පියාපත් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 කුකුල් ඩ්රම්චෙට්, 20 ක් පමණ
- ටෙක්සාස් පෙට් හෝ ෆ්රෑන්ක් වැනි උණුසුම් සෝස් 3 tablespoons
- 3 හැදි එළවළු තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි
- සෝස්:
- 6 හැදි බටර්
- ටෙක්සාස් පීට් හෝ ෆ්රෑන්ක්ගේ වැනි කුසලාන උණුසුම් සෝස් වැනි
- 1/4 තේ හැන්දක බිම Cayenne, හෝ ඊට වැඩි
- වොස්ටර්ෂයර් සෝස් බින්දු කිහිපයක්
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තාපාංක උඳුනකට 400 ත් අතර වේ. තීරු සහිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා නොගෙන පිහිනුම් ඉසින සමඟ ඉසිනු ලැබේ.
- ආහාර ගබඩා බෑගයේ දී, සුදුළූනු කුඩු වල එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ 1/2 තේ හැන්දක සමග උණුසුම් සෝස් 3 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඩ්රම් ඩිම්පිට එකතු කිරීම සහ කබාය
- පිටි ටිකක් තවත් බෑගයක් දමා, තටු කිහිපයක්, තටු හොඳින් කපාගන්න. ෙබ්කිං පත්රයේ පිළියෙල කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් රයිනුයි; උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න.
- කපනයන් භාවිතා කිරීම, සෑම පියාපත් කැබැල්ලක්ම හරවන්න. කුකුළුමස් පියාපත් විනාඩි 30 කට වැඩි කාලයක් උඳුනට සහ රවුම් කේක් ගෙඩිය වෙත ගෙන එන්න.
- මේ අතර කුඩා සෝස්පේන් එකේ බටර්, උණුසුම් සෝස් 1/2 කෝප්ප, කේන් ගම්මිරිස්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් හා විනාකිරි එකතු කරන්න. බටර් උණු කරෙන තුරු සහ සෝස් නිපදවීමට පටන් ගනී. තාපයෙන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- උඳුනෙන් පියාපත් ඉවත් කර විශාල බඳුනකට මාරු කරන්න. පියාපත් උඩ උණුසුම් සෝස් මිශ්රණය වත් කර තරමක් ගැල්වීම සඳහා මෘදු ලෙස හැඩගැසීම.
නිල් චීස් ඩිප් , රන්වන් ඇඳීම හෝ වෙනත් ඇළවල් සහිත ආහාරයක් හෝ ස්නැක් ලෙස සේවය කරන්න. විකල්පයක් වන්නේ කුළුබඩු රටකජු සෝස් යොදා ගැනීමයි .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 240 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 66 මිලි |
| සෝඩියම් | 467 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |