ලෙමන් සීනි සෑදෙන්නේ කෙසේද?

සීනි සහ ලෙමන් සෝස් එකට එකතු කිරීම, සුවඳ සහ පැණිරස කෑමට ඉසීමෙන් රසවත් ලෙමන් සුවඳැති සීනි සාදයි. ලෙමන් සීනි සෑදීමේ ක්රම කීපයක් ඇත. ඒවා අතර ඇති වෙනස්කම් පහත දැක්වේ. එහෙත්, වැඩිපුර වැඩක් හෝ ටිකක් වැඩි කාලයක් යෙදවීම වළක්වයි.

මතක තබා ගන්න, මේ සියලු ක්රම සඳහා, ඔබ ලෙමන් ලෙමන් ඉවත් කිරීම විට දීප්තිමත් කහ කොටස පමණක් අවශ්ය විට, සහ හැකි තරම් කටුක සුදු පොතු තරම් ඈත.

ක්රමය 1: මයික්රොපනය

මධ්ය භාජනයක් තුළ සීනි 1 කුසලානක් තබන්න. ලෙමන් 1 ක දීප්තිමත් කහ පැහැති තට්ටුවක් ඉදි කිරීම සඳහා මයික්රෝඑළිය භාවිත කරන්න. සීනි ඇතුළත තක්කාලි සුදු පැහැති පැණි වළක්වා ගැනීමට සුදානම් වීම. සීනි පාටින් ඔබ්බෙන් මෙය සිදුකිරීමට හැකි වන පරිදි ලෙමන් ඔයිල් තරම් දුරට අල්ලා ගන්නා බව තහවුරු කරයි. . හයිඩ්රොට් බඳුනකට මාරු කිරීම සහ සීනි සඳහා ලෙමන් රසය ලබා ගැනීමට දින කිහිපයක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

ක්රමය 2: ආහාර සකසනය

ඔබ මයික්රෝඑළියක් නොමැති නම්, 1 ලෙමන් සිට දීප්තිමත් කහ part එකෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා නිතිපතා කෝණයන් හෝ කපන පිහියක් භාවිතා කරන්න. ආහාර සකසනයක දී තැවරුනු සහ 1 කුසලාන සීනි තබන්න. ලෙමන් සීනි ඇතුළත සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් කර ඇත. මෙම වෙළුම නිවැරදිව භාවිතයට සුදානම්ව තිබියදී, එය වායු තද රඳවනයක දී දින කිහිපයකට වාඩිවීමට ඉඩ දෙනවා නම් රසය දුර්වල වනු ඇත.

ක්රමය 3: කාලය

මෙම ක්රමය හැකි තරම් අඩු ශ්රමයක් ලෙසය. 1 ලෙමන් ගෙඩිය කපා ඉවත් කිරීම සඳහා පිහියක් භාවිතා කරන්න; එය විශාල තීරු වල තබා ගන්න.

උද්යානයක් සහ සීනි 1 කෝප්පයක් කූරු රඳවනයක තබන්න, මාසයක් සඳහා වෙන් කර, එය ඔබ සිතන්නේ නම් සෑම දින කීපයක් සෙලවීම. සීනි ලෙමන් රසය එක්රැස් වන විට.

ලෙමන් සීනි ගබඩා කිරීම

සාමාන්යයෙන් ඔබ සීනි මෙන් හරියටම වාෂ්ප කූඩයක ලෙමන් සීනි තබා ගන්න. එය නොකැඩූ සීනි මෙන් වැඩි කාලයක් හෝ අඩු කාලයක් පවත්වා ගත හැකි වුවද, හය මාසයක් ඇතුළත ආහාර සුරක්ෂිතයින් නිර්දේශ කිරීමට එය අපහසු දෙයක් නොවේ.

මම එය සෑදුවා, දැන් මොකද? (නැතහොත්, ලෙමන් සීනි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද)

ලෙමන් සීනි භාවිතා කරයි. මගේ හිස මුදුනේ සිට මට ස්වල්ප දෙනෙක්:

• උණුසුම් හෝ අයිස් තේ සමඟ සේවය කරන්න
• කොක්ටේල් කණ්නාඩි භාවිතා කරන්න
• පෑන්කේක්, වොෆ්ල්ස් හෝ ධාන්ය වර්ග මත ඉසිය යුතු ය
• සුපිරි සරළ අතුරුපසක් සඳහා සම්භාව්ය කපනයන් පුරා විසිරී යයි
• පැණිරස පලතුරු සලාද සඳහා භාවිතා කරන්න
• පිළිස්සීම පෙර සීනි කුකීස් හෝ ලෙමන් රස කළ කුකීස් මත ඉසිය යුතු ය
• අතිරේක ලෙමන් කෝප්පයක් සඳහා ලෙමන් රසවත් වට්ටෝරු (සාමාන්යයෙන් ලෙමන් බාල් වැනි) සාමාන්ය සීනි වෙනුවට භාවිතා කරන්න
• පැඟිරි සහ මාළු සඳහා Citrus marinades පැණිරස කෑම අවශ්යයි