පෑන්කේක් මට විවේකයක් වන සංකේතයක්. මම හැදී වැඩුණු විට සති අන්තවලදී පෑන්කේක්වල තිබුණි, සැහැල්ලු සහ මල්පැණි ප්රතිඵල සළසා බැලූ විට මන්නාරම් සිරප්වලින් යුක්ත විය. (ඇත්ත වශයෙන්ම මම හැම විටම මගේ පෑන්කේක් මත බටර් සහ කුඩු කළ සීනිය දමා, පෑන්කේන් පැල්ලම් රඳවා තබා ගන්නා ආකාරයේ තුඩු දිය හැකි ආකාරයක් දියවී යනවා.) දුම් පෑන් කේක් ගොඩට තල්ලු කිරීම තෘප්තියට සමාන කිසිවක් නැත. ඔවුන්ට.
ඒත් පෑන්කේක් රළු වෙන්න පුළුවන්. ඉතින් පවුලේ අයට සහ මිතුරන්ට සේවය කරන්න හොඳම පෑන්ෙක්කේස් හදන්න.
හොඳම පෑන් කේක්
- සූදානම හොඳින් සෝදන්න . මගේ ස්වාමිපුරුෂයා හොඳම පෑන්කේක් රසවත් කරන්නේ නැහැ. ඔහු පිසීමට හෝ පුළුස්සන්නේ නැහැ. ඒ නිසා ඔහු ඇත්තටම තම කාලය ගත කරන්නේ නම් සහ ලිපියට උපදෙස් අනුගමනය කරයි. මිනුම් කෝප්පයට සැහැල්ලුවෙන් කුංකුම මැනීම, පසුව පිහියකින් පිටුපස පැත්තට තට්ටු කරන්න.
- තැටිය නොකියන්න එපා. වට්ටෝරු ප්රවේශමෙන් ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කරන්න. ඔබට කාලය තිබේ නම්, ග්ලූටන් වර්ධනය කිරීමට හා පසුව ලිහිල් කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා පෑන්කේක් පිසීමට පෙර මිනිත්තු 30 ක් තිස්සමාරය සිසිල් කරන්න. පෑන්කේක් ඉතා සුමුදු මෘදු හා ටෙන්ඩර් පෙළක් ඇත.
- ජල නෑමෙන් තෙක් හිරු රශ්මිය තුරන් කර ක්ෂණිකව වාෂ්ප වී. ඔබේ griddle උෂ්ණත්ව පාලකයක් තිබේ නම්, අංශක 375 ට උෂ්ණත්වය
- බටර් සමග හෑරීමට යොදා ගනී. ඔබ එක් එක් පෑන්කේක් සඳහා එක් tablespoon පමණ භාවිතා කළ යුතුය.
- උණුසුම් බැමි මතට තට්ටුව වත් කිරීම සඳහා 1/4 කුසලාන මිනුම් කුසලානක් භාවිතා කරන්න. ඉක්මනින් වත්, එක් එක් පෑන්කේක් අතර අවම වශයෙන් 2 "ඉඩ තබන්න.
- දිරාපත් වී ඇති මතුපිට බුබුලු සෑදීමට දිරාපත් වීමට දිරාපත් වන තුරු පෑන් කුකුළෝ පිසීමට ඉඩ දෙන්න. මේවාට කලින් පෑන්කේක් මාරු නොකරන්න, මන්ද ඔවුන් නිකම්ම කැඩී යයි.
- දිගු හැසිරවූ ස්ටුවුලයක් භාවිතා කරන්න. ඔබගේ මැණික් කටුව භාවිතා කිරීමෙන් ඉක්මනින් පෑන්කේක් බඳිනවා. ඔබේ පළමු උත්සාහයන් සම්පූර්ණ නොවේ නම්, කණගාටු නොවන්න. ඔබ ප්රායෝගිකව වඩා හොඳ වනු ඇත.
- පෑන්ෙක්ක් තවත් විනාඩියක් හෝ දෙකක් සඳහා පිසීමට ඉඩ දෙන්න. දෙවන පැත්ත ප්රථමයෙන් මුළුමනින්ම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම දුඹුරු පැහැයක් නොලැබේ.
- ඉක්මණින් පෑන්කේසෙන් සේවය කරන්න! ඔබේ පවුල ආහාරයට ගන්නා විට ඔබට උදුනෙන් සැරසුණු හා පෑන්කේක් සෑදිය හැකිය. ඔවුන් 200 ° F උඳුන තුල උණුසුම් තබා ගත හැකි අතර, ඔවුන් හොඳම පෑන් සිට හොඳම ආහාරයට ගත හැකිය.
- මේපල් සිරප් උණුසුම් කිරීම, බටර් මෘදුයි හෝ තනුක කර ඇති අතර, සිරප්, ජෑම්, ෙජලි සහ සීනි මනාව තෝරාගන්න.
- සතුටින්!
සියලු ක්ෂණික ඉඟි