මෙම සරල සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටක්කා බීජ පෙස් වට්ටෝරුව ඔබ ඕනෑම පෙස්ටෝ වට්ටෝරුවක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. උණු කළ පැස්ටා තුලට තම්බන ලද මාළු කැබැල්ලක් හෝ සුප් එකට ගසාගෙන ඇත. වට්ටක්කා බීජ ස්වභාව ධර්මයේ වඩාත් පෝෂ්යදායී ආහාර වලින් එකකි. මෙම රසවත් පෙසෝ වට්ටෝරුව එය අනුභව කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි! මාර්ගය වන විට, ඒ ගැන කනස්සල්ලට පත් නොකර ඒවාට ෂෙල් වෙඩි තබා ගන්න. සියලුම ඉහල පෙලේ සිල්ලර වෙළඳසැල් දැන් භාවිතයට සූදානම් වී සූදානම් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන වට්ටක්කා බීජ (ෂෙල් වෙඩි, බැදපු)
- 2 හැදි කාරිත්වය
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 3/4 කුසලාන
- බැසිල් කොළ
- 3/4 කුසලාන නැවුම් parsley කොළ
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ හැදි 2 හැදි
- ඔලිව් තෙල් කෝප්ප 1/2
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනයක දී වට්ටක්කා බීජ, පරෙස්සම් සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. බීජ පාහේ බිම වැසෙන තෙක් තත්පර 20 ක් පමණ වන ස්පන්දනය සහ අක්රිය.
- තත්පර 40 ක් පමණ වන බැසිල්, parsley, ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම සහ තත්පර 40 ක් ඇතුලත සහ ස්පන්දනය කිරීම (සියලු අමුද්රව්ය සංයෝජනය වන තෙක් පැතිවල ස්පීටුලේ අතරමගදී කපා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය විය හැක. මෙම මිශ්රණය දියරමය සෝස්වලට වඩා පාට පේස්ට් මෙන් විය යුතුය. එමනිසා, වැඩිපුර සැකසීම නොකළ යුතුය.
- බඳුනකට මාරු කිරීම, රසය සහ ලුණු සමග කුළුබඩු සකස් කරන්න. වට්ටක්කා බීජ තැම්බූ විට හොඳින් ලුණු දැමූ බැවින් රස බැලීමට වග බලා ගන්න. ක්ෂණිකව සේවය සපයන්න, හෝ දින දෙකක් දක්වා ශීතකරණය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 128 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 47 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |