අබ ඇටයේ සහ මලකයියාගේ සංයෝජනයෙන් පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් සහිත බාර්සෙට් වර්ගයක් ලබා දෙයි. ඌරු මස් සඳහා මෙය අදහස් කරන අතරම මෙම සෝස් කුකුළු මස් හා හරක් මස් මතද යොදා ගත හැකිය. අත්හදා බලන්න බය වෙන්න එපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන (240 mL)
- අබ ඇටය
- 1/2 කෝප්ප (120 mL) උක් පැණි
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) සයිඩර් විනාකිරි
- 1/4 කෝප්ප (මීටර් 60) මී පැණි
- 1 tablespoon (15 mL) තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කුඩු ඔෙරගනයෝ
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කුඩු තාලය
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) cayenne (විකල්ප)
- ලුණු බිඳක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් තුළ වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්ර කළ හැකි පේස්ට් සෑදීමට විනාකිරි සෑදිය යුතුය. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඉහළ තාපයක් මත තබා ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. තාපය අවම කිරීම හා විනාඩි 10 ක් විනාඩි simmer කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ භාවිතා කිරීමට පෙර සෝස් සිසිල් කරන්න.
කලින් කාලය ඉක්මවා ගියොත් සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
සෝස් දිනකට හෝ දෙකකට පසු වඩාත් රසකාරක වන්නේය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 29 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 97 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |