මෙම පුළුස්සා වට්ටක්කා බීජ සකස් කිරීමට පහසු සහ හැලොවීන් වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයක්! ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩුවක් සමග වට්ටක්කා බීජ කන්න හෝ පහත යෝජනා භාවිතා කරන්න.
මූලික ලුණු දමා ලද ලද වට්ටක්කා බීජ, සීනි සහ කුළු බඩු හෝ කජූන් කපන ලද බීජ කන්න. වට්ටෝරුව පහසුවෙන් ඔබට අඩුවී ඇති හෝ ගුණ කළ හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මූලික ලුණු
- 2 කෝප්ප වට්ටක්කා බීජ, සේදීම සහ කාණු දැල
- 2 හැදි එළවළු තෙල් (කැනෝලා හෝ මිදි වතු වැනි මධ්යස්ථ තෙල්)
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- ස්වීට් කුළුබඩු
- 2 කෝප්ප වට්ටක්කා බීජ, සේදීම, කානු
- 2 tablespoon උණු කොට බටර් හෝ එළවළු තෙල්
- රස 2 තේ හැඳි, හැඩැති සීනි, හෝ ඊට වැඩි
- 2 තේ හැඳි බිම
- කුරුඳු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/8 තේ හැන්දක බිම් සැම්සන්
- රසවත් කජුන්
- 2 කෝප්ප වට්ටක්කා බීජ, සේදීම, කානු
- 1 1/2 තේ හැඳි
- කජුන් කුළුබඩුවක් හෝ රසය
- 1/2 තේ හැන්දක බිම පැපිරා
- කජු කන්නයේ ලුණු ප්රමාණය අනුව ලුණු ටිකක්
- 2 tablespoon උණු කොට බටර් හෝ එළවළු තෙල්
- වොස්ටස්ෂර් සෝස් 1/4 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
හැන්දක් සමග, වට්ටක්කා සිට බීජ වසා දමන්න.
හොඳින් ප්ලාස්ටික්, පුලුල් හා කෙඳි වලින් ඉවත් කළ හැකිය. මුලිනුපුටා දැමීම.
මුළුතැන්ගෙයි ටවල් භාවිතයෙන් වියළන ලද බීජ (කඩදාසි තුවා බීජයට ඇලී සිටී).
මූලික බැදපු වට්ටක්කා බීජ
උෂ්ණත්වය 300 ° F (150 ° C / Gas 2) දක්වා උනු.
පිරිසිදු හා වියලූ වට්ටක්කා බීජ එළවළු තෙල් හා ලුණු 1 තේ හැඳි 2 හැදි සමඟ ඉවතට ගන්න. සැහැල්ලු තෙල් සහිත රයිගම් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තුළ ඒවා පිළියෙළ කරන්න.
මිනිත්තු 35 ත් 45 ත් අතර ප්රමාණයක් පුලුස්සා හෝ වියලිමට හෝ වියළිමට හෝ ඇවිදින්න.
ස්වීට් කුළුබඩු වට්ටක්කා බීජ
උෂ්ණත්වය 300 ° F (150 ° C / Gas 2) දක්වා උනු. තීරු සහිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් (රාමු) තෙල් හෝ පිසින ලද පිසින ස්පර්ශය සමග ඉසිනු නොලැබේ.
උණු කළ බටර් හෝ එළවළු තෙල් 2 tablespoons සමඟ Toss වට්ටක්කා බීජ. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ තනි තට්ටුවක් තුලට ඒවා ව්යාප්ත කරන්න.
සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා, සහ සර්ව විශේෂය ඒකාබද්ධ කරන්න; වට්ටක්කා බීජ මත ඒකාකාරව මිශ්රණය ඉසිය සහ කුළුබඩු සමග ආලේප කිරීම හොඳින් හොඳින් සාදා.
විනාඩි 35 ත් 45 ත් අතර කාලයක් රත්වීම, හෝ වෙඩි තෙක්, හැරීම සහ ඇවිස්සීම සිදු කිරීම.
කජුන් කෙසෙල් වට්ටක්කා බීජ
උෂ්ණත්වය 300 ° F (150 ° C / Gas 2) දක්වා උනු. තීරු සහිත රෝම සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් රේඛා සහ සැහැල්ලුවෙන් තෙල් හෝ නොකැඩූ පිසින ස්පීඩයෙන් ඉසිනු ලැබේ.
බඳුනක වට්ටක්කා බීජ දැමීම සහ කජුන් කුළුබඩු සමග පාට, පාට සහ ලුණු දමා ඒවාට විසි කරන්න.
වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සමඟ උණුකළ බටර් හෝ තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. බීජ ඉහළට හා කබාය කපා.
සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ වට්ටක්කා බීජ පිළියෙළ කරන්න.
බීජ සැහැල්ලු බ්රාහ්මී හා හුරුබුහුටි වන තුරු, වරින් වර ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 35 සිට 45 දක්වා පිළිස්සීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය