ඔබේ ග්රීෂ්මයට ඇති දිලිසීම තෝරන්න

ඔබේ ග්රිල් එකෙහි පිසින ලද මතුපිට ඉතා වැදගත්ම කොටසකි. ද්රව්යය ශක්තිමත් හා ප්රබල විය යුතුය. එය හොඳ තාප මාරු කිරීම, කල් පවතින හා කල් තබා ගැනීමට ආහාර තබා ගන්න.

ඔබේ දැලක ටෙෆොන් වල මෙන් නොවන ඇටසැකිලි මතුපිටක් අවශ්ය නොවේ. එහෙත් ආහාර අවශ්ය නොවිය යුතුය. යකඩ, වානේ හෝ පෝසිලේන් යකඩ දැල්වීම සඳහා දැවැන්ත දැල්ලක් දැයි පරීක්ෂා කර බලමු.

වඩාත්ම පොදු මැටි භාණ්ඩ

සාමාන්යයෙන් ගෑස් ග්රිල්ස් යකඩ, පෝසිලේන් ආලේප කරන ලද යකඩ, මල නොබැඳෙන වානේ , පෝසිලේන් ආලේපිත වානේ හෝ හුදෙක් වානේ වලින් යුක්ත වේ. උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය තට්ටු හෝ දුර්වල තත්ත්වයේ නම් මෙම ලෝහ ආලේප කළ හැකිය. කාලයත් සමඟම, ඔබ මිලදී ගත් විට එය හොඳින් වැඩ කළ දැලක හැකි ආහාරයට වඩා අඩු කිරීමට පටන් ගනී. නිවැරදි දැලක තෝරා ගැනීම සඳහා අමතර කාලයක් ගත කිරීම හොඳ අදහසකි.

යථාර්ථයේ දී, පිසින දැලකකට කළ හැකි නරකම දෙය වන්නේ එය උණුසුම් කිරීම සහ එය මත සීතල ආහාරය දැමීමයි, නමුත් එය ග්රිල් කිරීමයි. අපිට ක්රමයක් වෙනස් කරන්න බැහැ, නමුත් පිසින මතුපිට තෝරාගත හැකිය. දැවමය පතුලේ පිරිසිදුව හා හොඳම හැඩය තබා ගත හැකි අතර, එය දිගු කාලයක් පවත්වා ගැනීමට උදව් වනු ඇත.

වානේ දැලක

වානේ ග්රස්ට් වඩාත්ම දැරිය හැකි මිලකට, ආකර්ෂණීයයි. කෙසේ වෙතත් වානේ සහ මල නොකන වානේ සමහර අඩුපාඩු තිබේ.

නැවත නැවත භාවිතා කිරීමෙන්, සරල වානේ හැඩය අඩු කිරීමට හා චිප්ස් වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.

මෙම මතුපිට රළු සහ අසමාන වන අතර, එය අනෙක් අතට, එය දැලකට දැවෙන ආහාර වලට යොමු කරයි. මෙම සරල, තුනී දඬු ආකාරයේ දැලක මේ සඳහා කුප්රකටය. ඒ නිසා මෙම ද්රව්යයෙන් ඈත් වීමට හොඳම වේ.

මල නොකන වානේ හැකියාවක් නොලැබෙන අතර ඒවායේ අච්චුවක හැඩය නොලැබේ.

ඔබ පිරිසිදුව තබා ගන්නවා නම්, නොකැමැති වානේ දිගු කාලයක් හොඳින් ක්රියා කරයි. කෙසේ වෙතත්, යකඩ හෝ පෝසිලේන් ආලේප කරන ලද මතුපිටක් නොතිබෙනු ඇත.

පෝසිලේන් ග්රීස්

පෝසිලෙන් ආලේප කරන ලද වානේ හෝ වාෂ්ප යකඩ හොඳ තෝරාගැනීමකි. නමුත් ආලේපනය අශෝභන ස්වභාවයක් ඇත. මෙය තෙතමනය යටින් ඇති ලෝහය හෙළි වන අතර කාලයත් සමඟ මතුවන මතුපිටක් මතු විය හැකිය. මෙම ආලේපිත වාත්තු යකඩ සඳහා ආලේප කළ හැකි වුවත්, ආලේප කළ හැකි යකඩ ආදියද ගැටලුවක් විය හැකිය.

මෙය පෝසිලේන් ආලේපන සියල්ලම නරක යැයි කියනු නොලැබේ. එය බොහෝ විට ප්රමිතියකින් යුත් පෝසිලේන් දැලක තෝරා ගැනීම සරල කාරණයක් වේ. මිළට ගන්නට පෙලඹීමක් ඇති විය හැකිය. නමුත්, පොසිලේන් ආලේපනය මාර්ගයේ හිසට හිස එසවීමට ඉඩ ඇති අතර, ඔබ සිතනවාට වඩා ඉක්මණින් සිදු විය හැක.

ඔබ විසින් පෝසිලේන් ආලේපිත ආහාර පිසින දැලක තිබේ නම්, එය ඝන ලෝහ scrapers සහ මෙවලම් ඈත්ව සිටිමු. ලෝහමය තල බුරුසුවක් හොඳයි, නමුත් නොකැඩී ඇත. වසර ගණනාවක් පුරා පෘෂ්ඨයේ අඛණ්ඩතාව රැක ගත හැකි සරල පියවරකි.

ගෑස් යකඩ ගර්ට්ස්

බොහෝ කැපවුනු ග්රීසර්වල බර වාත්තු යකඩ හා වඩා බරයි, වඩා හොඳයි. මේවා උණුසුම් වන නමුත් මතුපිට තාප විශාල ප්රමාණයක් සහිත මතුපිටක් ලබා දෙයි. එය හොඳ ග්රිල් සලකුණු ලබා දෙන අතර ආහාර ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට උපකාර කරයි. වාත්තු යකඩ වැඩිවිය හැකි වුවත්, එය රැකබලා ගතහොත් එය දශක ගනනාවක් පවතිනු ඇති අතර බොහෝ අය එය වටින බව වටහා ගනී.

අමු යකඩ ඉවුම් පිහුම් දැලක වෙත ආපසු හැරීම එය පවත්වාගෙන යා යුතු බවය. මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබ එය පිරිසිදු කර තබා ගැනීමට සහ සම්පූර්ණ මතුපිට හොඳින් තෙල් බවට පත් කිරීමයි. ඔබ යවන යකඩ යකඩ පිඟන් ගෙඩියකට සමාන නඩත්තු කිරීමක් අවශ්ය වේ.

ග්රිල් කිරීම අතරතුර, ග්රීස් සහ ඉටිපන්දම් දැල් ආලේප කිරීම සඳහා උපකාර වන දැලකය. ඒ අතරතුර, ග්රීසියේ අධික තාපය නිසා වාෂ්ප කිරීමට වාෂ්ප වීමට හේතු වේ. ඕනෑම වාෂ්ප යකඩ කොටසක් සමග, මෙම ප්රතිවිරෝධය මනසේ තබා ගැනීම වැදගත් වේ.

ඔබ හැම විටම බර්ගර් බර්ගර් ගාන නිසා ඔබ නිවැරදි ස්ථානවල තෙල් ප්රමාණවත් බව අදහස් නොවේ. ඔබ සෑම දැල්ලකම එක් එක් වර්ගයේ අඟල් මත ග්රිල් නැහැ, ඔබ නිතර නිතර පරීක්ෂා කිරීම සඳහා එය අවශ්ය වේ.

මලකඩයක් නොමැති අතර දැලක නොගැලපෙන බව තහවුරු කර ගන්න.

යකඩ වාත්තු කිරීම සඳහා වෙනත් වාසියක් ඔබ කැමති ඕනෑම ලෝහ මෙවලම් භාවිතා කළ හැකිය. මෙයින් අදහස් වන්නේ ඔබට දැල් ආලේපන උපාංගවල ආයුධ සඳහා ආයෝජනය කළ හැකි බවයි.

ආර්ටේෂන් සඳහා ඔබේ හොඳම විකල්පය

සමස්තයක් වශයෙන්, හොඳ, දැවැන්ත වාත්තු යකඩ දැලක දිගුකාලීනව දිගුකාලීනව සිටීමට හා හොඳම ග්රිල් කරන ආහාර නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබේ හොඳම විකල්පය වේ. ඔබගේ පිසූ මස්වල ගුණාත්මක භාවයේ වෙනස සැලකිය යුතු ය; එය බාබකියු සඳහා වඩාත් කැමති ද්රව්යයැයි ඔබ ඉක්මනින් ඉගෙන ගනු ඇත.

ඔබ යකඩ යකඩ නඩත්තු කිරීමේ කාර්යය සමඟ කටයුතු කිරීමට අකමැති නම්, ඔබේ ඊළඟ හොඳම විකල්පය වන්නේ උසස් තත්වයෙන් යුත් පෝසිලේන් ආලේපිත යකඩ යකඩ දැලකය. මලකඩ-ප්රතිරෝධී මතුපිටක් සහිත වාත්තු යකඩවල තාපාංග ලක්ෂණ ලබා ගන්න. ඔබ ඔබේ පිසින දැලක මිල දී ගත් විට, පෝසිලේන් පොඟවා නොලබන හොඳ ග්රිල් කපන බුරුසුවක් ලබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.