මෙම සාම්ප්රදායික එඬේරාගේ පැටිය බැටළු පැටවෙකි. එය හරක් මස් සමඟ කරන විට, කුට්ටි පයිට් ලෙස ද හැඳින්වේ. එය අත්ලාන්තික් සාගරයේ දෙපස පිහිටි පවුලක්.
ගෘහ විලාසිතාවේ පයිඩ් සෑදීම සඳහා ඉතිරි වූ පිටි ගවමස් හා හරක් මස් හොද්ද භාවිතා කරන්න. මෙම මන්දගාමී කුකර් අනුවාදය තවත් හොඳ විකල්පයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කුසලාන බැටළු බැටළු (පිසින ලද සහ කැඩුණු)
- 1 tablespoon ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කෝප්ප සෝයා (බැදපු බැටළු පැටියා හෝ සකස් කළ හරක් මස් හොදි)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- අර්තාපල් 2 ක කෝප්පයක් (අවශ්ය පරිදි කිරි සහ කුළු බඩු සමග සූදානම්)
- 1 tablespoon බටර්
- 1/8 තේ හැන්දක පැපිරා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුන 400 ත් දක්වා උණුසුම් කරන්න
- කැඩුණු බැටළු පැටවෙකු, හොද්ද සහ කැඩුණු ලූනු ඒකාබද්ධ කරන්න; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න.
- කුළුබඩු සහිත අර්තාපල්වලින් අර්ධ ස්ථරයක් සමඟ බටර් සහිත ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ පේළිය.
- මස් මිශ්රණය එකතු කර ඉතිරි අර්තාපල් සමඟ මුසුකරන්න. එසේ නැතහොත් මස් හා ගෝනිය මුලින්ම ආලේපනය කළ අර්තාපල්වලින් පිරී තිබේ.
- බටර් සමග අර්තාපල් අර්තාපල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට විනාඩි 30 ක් පුළුස්සා හෝ පිදුරු අර්තාපල් ඉහළට තිරිඟු හා පයි උයර තරයේ රත් කෙරේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 294 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 72 mg |
| සෝඩියම් | 147 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 19 ග්රෑම් |