මෙය නැඟෙනහිර ආසියානු ආස්වාදිත marinade සඳහා කැඳවුම් කරන රසවත් ග්රිල් කළ සෝං වට්ටෝරුවකි. ඇරෝමැටික හා රසවත්, මෙම ෆිලේට් සහල් හෝ ග්රිල් කළ එළවළු වඩාත් හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සෝපාන ෆිල්ට 2 සිට 4 දක්වා
- Marinade සඳහා:
- 1/3 කෝප්ප (මීටර් 80) එළවළු තෙල්
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) අඩු සෝඩියම් සෝයා සෝස්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හැදි (මිශ්රණ 30) සහල් වයින් විනාකිරි
- 2 හැදි (තාපාංක 30) තල බීජ
- 1 tablespoon (15 mL)
- තල තෙල්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක සෝයා බෝංචි කුඩා භාජනයක් තුළ ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර මාළු ඉසීම. පැය 1 සිට 8 දක්වා ශීතකරණය තුළ මුද්රා තබන්න.
2. මධ්යම ඉහළ තාපය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. බෑග් වලින් මාළු ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න. ග්රිල් මත පෙට් ෆිලේට් සහ විනාඩි 12 සිට 13 දක්වා ආහාර පිසීමට එක් වරක්. පොස්පරස් සමග පොහොට්ටු පෙති පහසුවෙන් වරින් වර තාපය ඉවත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 308 |
| මුළු ෆැට් | 25 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 990 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |