පුවර්ටෝ රිකෝහි ජෙලි රිලුවක් බ්රසෝ ගිටනෝ ලෙස හැඳින්වේ. විවිධ රසයන් සහ පිරවුම් වර්ග තිබේ. අපේ ප්රියතම එකක් වන්නේ ගවාවල පළතුරු පැතිරීම හෝ ජෙලි පිරවීමයි. අතුරුපස, teatime හෝ snacks සඳහා එය පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේක් සඳහා:
- 2 හැදි බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදුයි)
- විශාල බිත්තර 6
- සුදු සහ කලවස්ථීරි )
- සීනි 6 හැදි
- 6 හැදි පිටි (ඔබට සියළුම අරමුණු, හෝ කේක් පිටි භාවිතා කළ හැක)
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 tablespoon
- වැනිලා සාරය
- කුඩු කළ සීනි 2 සිට 3 දක්වා (සිසිල් කේක් කුඩු කිරීම සඳහා)
- ගවාව පිරවීම සඳහා:
- අවුන්ස 17.5 ක් (එක් කන්ටේනරය) ගුවාව පැස්ටා
- 1 සිට 2 හැදි දොඩම් යුෂ (ආදේශක: ලෙමන් යුෂ)
- 1 තේ හැන්දක තැම්බූ තැඹිලි රේගු (ආදේශක: ගාන ලද ලෙමන් සෙස්ට්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් සෑදීම සඳහා:
- 375 F (190 C) ට පෙරීට් උෂ්මකය.
- බටර් සමග ජෙලි රීල් පෑන් ග්රීස් කරන්න, එය පිළිස්සුම් කඩදාසි සමග එය පේළි, එවිට පාච්මන්ට් කඩදාසි මුදුන ග්රහණය. කඩදාසි දෙපසම ඔබ බටර් සමග අවසන් විය යුතුය.
- මධ්ය ප්රමාණයේ සහ ප්රමාණවත් ප්රමාණයේ පාට බඳුනක් මත විදුලි කූටරයක් භාවිතා කරමින්, මෘදු උෂ්ණත්වයන් ඇති වන තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙයි.
- බීටාස් වේගය වැඩිවීම හා එක් වරකට සීනි එක් tablespoon එකතු කරන්න. බිත්තර සුදු තටාක සහිත කඳු මුදුන් තෙක් තෙක් මිශ්ර කරන්න. බොයිටර් ඉවත් කරන්න සහ මෙම මිශ්රණය පැත්තට දමන්න.
- වෙනත් පාත්රයේ දී, මල් හා කහ තෙක් තලාටු සමග බිත්තර කහ මිරිස් කරන්න.
- තුන්වන පාත්රයේ වියළි අමුද්රව්ය: පිටි, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- බිත්තර සුදු බඳුන සමඟ පාටට ඔබේ අවධානය යොමු කරන්න. ස්පටුලාවක් භාවිතා කරමින්, සුදු පැහැති තට්ටුව තුල සුදු පැහැති තට්ටුවක හැඩයට. එවිට වියළි අමුද්රව්ය වල නැවීම. අන්තිමේදී, වැනිලා වලකයි.
- ජෙලි රෝලන් පෑන් බවට පත් කර එය එකට පැතිරීම.
- මිනිත්තු 15 ක් රත් වූ උඳුනක සහ රවුම් කේක් වල මැද රාක්කයේ රොටිය තබා ගන්න. කේක් පිළිස්සුවා, කේක් රෝල් කිරීමට තෙතමනය, පිරිසිදු තුවා සූදානම් කරන්න. තුවාළ කේක්වලට වඩා ටිකක් විශාල විය යුතුය.
- කේක් ඉවත් කර උඳුන නිවා දමන්න. කේක් එකට විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. එය තවමත් තරමක් උණුසුම් විය යුතුය. හැපෙන අන්තිම සහ පැති දෙකට කපා දමන්න.
- ඔබ කේක් පිටතට හැරීමට සූදානම් වන විට, කුඩු කළ සීනිවලින් තෙත් රනිලයක් දූවිලි දමන්න. සකස් කළ තුවායට කූඩුව උඩට හරවන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉවතලන්න සහ එය ඉවතලන්න.
- තුවායේ කේක් රෝල් කරන්න. කුඩා පැත්තෙන් පටන් ගන්න. ඔබ විසින් පැකට්ටුවක් සකස් කර එය පිරවීම සඳහා සිසිල්ව තබන්න.
ගවාව පිරවීම:
- ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කිරීම, ගුවේරා පේස්ට්, යුෂ සහ සීනි මිශ්ර කර පිරිසිදුව හා පිරිසිදු කිරීමට තරම් පිරිසිදුයි.
- කේක් නොසලකා හරින අතර පිරවුම මත ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. එවිට ආධාරකයක් වශයෙන් තුවායක් භාවිතා කරමින් ජල්ලි රෝමයක් තදින් රෝල් කරන්න. අවශ්ය නම්, රෝල් පිළිවෙලට සහ ඉදිරිපත් කළ හැකි පරිදි, කෙළවරවල් කපා ගන්න.
- වැඩිපුර කුඩු කළ සීනි සමඟ සේවය කරන තැටියක් හා ඇඳුමක් මත රෝල්, පඩි පැත්තෙහි තබන්න. සේවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 214 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 121 mg |
| සෝඩියම් | 252 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |