ෂැම්පේන් තනි පැණිරස හා වියළි ආකෘති වලදී එක් එක් බෝතල් ශෛලිය මත පදනම්ව එකිනෙකට වෙනස් පරාසයකින් යුක්ත වේ. වියළි දිහා බැලුවද? " බඩ " හෝ "අතිශය කෲර" කියන බෝතල් සඳහා බාලදක්ෂය. සිත් ඇදගන්නාසුලු විලාසයන් "sec" සහ "demi-sec" යන ලේබල් ලේබල් වලින් ඈත්ව සිටිති.
ෂැම්පේන් උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළේ?
ෂැම්පේන් (සහ සියලුම ස්පැන් වයින්) 40-50 ° F පරාසය තුළ හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය. රසයන් වඩාත් දීප්තිමත් වනු ඇත, බුබුලු වඩා හොඳ වන අතර, හොඳින් බල්බ වූ බෝතල් බෝතලය තුළ කෝණාකාර ආරම්භ කිරීමට වඩා අඩු අවස්ථාවක් ඇති වේ. මෙහි ෂැම්පේන් හා ස්පාක්ලිං වයින් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.