මෙම සාම්ප්රදායික පෝලන්ත වල් නට් හැඩැති කුකීස් හෝ ciasteczka orzeszki (chahss-TETCH-kah aw-ZHESH-kee) අච්චු වලින් සාදා ඇති අතර ඒවා ක්රීම් වැනි පිරවුමකින් යුක්තයි. මම භාවිතා කරන තනි උවදුර සඳහා වල් නට් හැඩැති අච්චු ඇත. සමහරක් වෆ්රල් යකඩ සමාන වන අතර ඒවායේ උදුන මත පුලුස්සා ඇති අතර තවත් ස්වරූප පවතී.
ක්රීම් හෝ චොකලට් වලින් සාදන ලද රසවත් පිරවුමකින් හෝ දෙකේ සංකලනයකින් හෝ මිහිරි බිම්වල වල් පැලෑටි සමඟ මිශ්ර වේ. කුකීස් ටිකක් කාලය වැය වන නමුත් එය වටිනවා. Walnut "ෂෙල් වෙඩි" ගබඩා කිරීම හා හොඳම රසය සඳහා අවසන් මිනිත්තුව පුරවන්න.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව අවශ්ය නම්, දෙගුණ කළ හැක.
මෙන්න පෝලන්ත වාලූන් හැඩැති කුකීස් හෝ ciasteczka orzeszki විශාල ඡායාරූපයක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිටි ගුලිය:
- අවුන්ස 4/1 ස්ටිකරය
- බටර් (අශික්ෂිත, මෘදුයි)
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කෝප්ප සීනි (
- රසකැවිලි )
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- විශාල බිත්තර 1 (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1 1/4 කෝප්ප
- පිටි (සියලු අරමුණු)
- පිරවීම # 1:
- 1 තේ හැන්දක කොකෝවා
- 1 තේ හැන්දක රම් (අඳුරු)
- 1 කුසලාන ජෑම් (ඇප්රිකොට් ඇට)
- Tablespoon කිරි 1
- 3/4 කුසලාන walnuts (බිම්, කැඩුණු)
- හෝ
- පිරවීම # 2:
- 4 අවුන්ස 1 / පොටෑ බටර් (මෘදුයි)
- 3/4 කෝප්ප සීනි (රසකැවිලි)
- Walnuts 7 ක් (බිම්, කැඩුණු)
- 1 වෙඩි
- වොඩ්කා
- දියර කිරි පිරවීම සඳහා අවශ්ය කරන කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම ඇනූ සෑදීම සඳහා: විශාල බඳුනක, අවුන්ස බටර්, 1/8 තේ හැන්දක ලුණු, 1/3 කෝප්ප සීනි, 1/4 කුසලාන රසකැවිලි සීනි, 1 තේ හැන්දක වැනිලා හා විශාල බිත්තර 1 කුත් එකට එකට ගැසී. 1 1/4 කෝප්ප සියල්ල හොඳින් පිටි එකතු කිරීම සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් ප්ලාස්ටික් හා චිලී ආවරණය කිරීම.
- අංශක 375 දක්වා තාප උඳුන. Walnut molds ග්රීස් කරන්න එපා. පතුලේ දෙමුහුන් තේ හැන්දක පොල්ලක් සහ අච්චු වල පැති උඩට එවන්න. නොපෙනී යෑම වැළැක්වීම සඳහා පිටි අච්චුවකට ඇනූ ගෑමට යොදාගන්නා ඇඟිල්ල ඔබම දමන්න.
- මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා පෝච්චියක පිටි පත්රය මත පුරවා ඇති පුස් හෝ අච්චු වල දාරවල කුකීස් දුඹුරු තෙක් දමනවා. තත්පර කිහිපයක් සිසිල් කර අච්චු වලින් පිටතට වීසි කරන්න. සියලුම පිටි ගුලිය ඉවර වන තුරු නැවත නැවත කරන්න.
- එය සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු හා අවසන් මිනිත්තුව තුලට පුරවාගත හැකි අතර එය වායු රස්නයක ගබඩාවක් "ෂෙල්ස්" ගබඩා කිරීම හොඳ අදහසකි.
- ප්ලාස්ටික් සෑදීම සඳහා: වෙනම භාජන දෙකම පිරවීම සඳහා, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම හෝ කල් තබා ගන්නා ලද හෝ ආමන්ඩ් පේස්ට් හෝ නට් පිරවුම් භාවිතා කළ යුතුය. දෙවන කුකීස් සමග ඉහළට walnut-හැඩැති කුකීවලින් අඩක් පුරවා 1 තේ හැන්දක පිරවීම. අවශ්ය නම් රසකැවිලි සීනි සමඟ ඝනකම.