ඔබේ පවුලේ කුළුබඩු සහිත බැටළු පැටියෙකුගේ සුවඳ විලවුන් වර්ග ඔබේ පවුලට ආදරය කරයි. ඉඟුරු, කුරුඳු සහ දුරු යන සංඝටක, තක්කාලි, සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉස්ටුවක් එකතු කරනු ලැබේ.
මන්දගාමී කුකර් භාවිතා කිරීමට ඔබ කැමති නම්, වට්ටෝරුව යටින් ඇති ඉඟි සහ වෙනස්කම් බලන්න.
උණුසුම් පිසින ලද සහල්, ගෙඩි, හෝස්සුස් සමඟ මෙම බැටළු ගම්මිරිස් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 1, 2 සිට 2 දක්වා රහිත බැටළු පැටියෙකු (හෝ ස්ටූව බැටළු පැටවෙකු)
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1 tablespoon olive oil
- 1 මධ්ය ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/2 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- ඝනකම කළු ගම්මිරිස් ඉරිඟු
- 1 මධ්ය කැරට් (පිසින ලද, diced)
- 1 (14.5-අවුන්සයක්) තක්කාලි (යුෂ, diced)
- 1 කුසලාන චිකන් තොග
- 1/2 ලෙමන් යුෂ යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බැටළු පැටවෙකුගේ සිට දෘෂ්ය මේදය ඉවත් කර එය බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු අතර පිටි සමග තණ කන්න.
- ඔලීව තෙල් හෝ එළවළු තෙල් 1 tablespoon - මධ්ය තාපයක් උඩ ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල සාසනයක දී. පැණිරස බැටළු පැටවුන් සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. බැටළු පැටවෙකු නිතරම ඇවිස්සීමත්, සියලු පැතිවලින් තැම්බූ තුරුලයි.
- ළූණු එකතු කිරීම සහ විනාඩි 5 ක් පමණ දිගු හෝ ඇවිස්සීම හෝ ඇවිස්සීමත්, හෝ ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක්.
- සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 කට වැඩි කාලයක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර නභිගත ගෙන එයි.
- බැටළු පැටවා තදින් තෙක් තාපාංකය, ආවරණය කිරීම සහ පැය එකහමාරක් වාත්තු කිරීම.
- උණුසුම් පිසින ලද බත්, ග්රිසිම හෝ පොල්ටා හෝ සෝස්ස් අධික ලෙස හෝ උණුසුම් බටර් හෝ නූඩ්ල්ස් හෝ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- අර්ධ වශයෙන් අර්ධ වශයෙන් අර්ධ වශයෙන් අර්තාපල් අර්තාපල් එකතු කරන්න.
- මන්දගාමී කුකර් වෙත හැරවීම සඳහා, පළමු පියවර පහෙන් පසු පසුව මාරු කුකර් වෙත මාරු කරන්න. පැය 5 සිට 7 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණය කරන්න. විකල්ප වශයෙන්, පැය 4 ක් පමණ HIGH මත පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 527 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 124 mg |
| සෝඩියම් | 633 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |