මෙම පහසු වට්ටෝරුව, ඇම්ස්ඩමේ හොඳම ප්රසිද්ධ පෙම්වතිය වන සීයිස් හොට්ට්කම්ප් , ගෙදර හැදූ පෙපර්නොන්ටන් , පැරැණි මෝස්තර කළ ලන්දේසි පැටවුන් සහ මී පැණි කුකීස් සාම්ප්රදායික ලෙස ඩොල්ෆින් සින්ටර්ලෑස් උත්සවයන් ලෙස භුක්ති විඳිනවා.
ලන්දේසීන් එය හරියටම කෙළින් කරන්නට උත්සාහ කරති නම්, පෙට්රර්නන් කෲඩ්ටෙනන් සමග ව්යාකූල නොවනු ඇත. සැබවින්ම, ඔවුන්ගේ අවුල්සහගත සමාන නම් සහ ශාන්තික නිකාය වටා සතිවල සති දෙක තුළ කුකීස් දෙකම පරිභෝජනය කරන බව ද, ඒවා සමාන නොවේ.
Kruidnoten යනු ජින්ජර් බ්රෙඩ්ට සමාන කුඩා, රවුම් හැපෙන කුකීස් ( කුරුඳු නොනවත්වා වට්ටෝරුව බලන්න) සහ කුරුඳු, බඩ ඉරිඟු, සුදු ගම්මිරිස්, කරදමුංගු, කරාබු නැටි සහ සාදික්කා වැනි කුළුබඩු සහිත රසකැවිලි වලින් යුක්තයි . පැපර්නොනෙන් පැපිරස් පැණි හා මැලියම්වලින් සාදන ලද අතර හැපෙනසුලු මැලියම් වර්ගයක් , කුළුබඩුවක් සහිත ලෝපරිස් රසය සහ රස්සා රස්ක් වැනි හැඩයකින් යුක්තය.
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව කොකේජ් ගූගල් ග්රන්ථය වෙතින් වන අතර මුල් ලන්දේසින් විසින් පරිවර්තනය කර ඇති අතර ප්රකාශකයාගේ අවසරය සමඟ මෙහි ප්රකාශයට පත් කර ඇත. අප එක්සත් ජනපද මිනුම් වලට වට්ටෝරුව පරිවර්තනය කර ඇති අතර, මෙය පැස්ටිසියර් වට්ටෝරුවකි. අපි ඩිජිටල් මුළුතැන්ගෙයි පරිමාණයෙන් හා වරින් වර ලබා ඇති මුල් යුරෝපීය මිනුම් භාවිතා කර උපරිම ඵල ලබා ගන්නෙමු.
ඔබට සීනි උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය වේ, ඇනූ කොකු ඇමිණුම් සහිත ඇනූ මික්සර් සහ ඇනූ ඇඹරුම් ඇමිණුම් සහිත ඇනට් මික්සර් සහ 9-අඟල් වසන්ත ආවරණ කේක් ටින් (22 cm).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන (150 ග්රෑම්) මී පැණි
- 1/4 කෝප්පයක් (60 ග්රෑම්) ජලය
- 1/2 කුසලාන (ග්රෑම් 100) බ්රෲන් බැස්ටඩ්සූකර්
- 3 1/3 කුසලාන (300 ග්රෑම්) රයි පිටි
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. (ග්රෑම් 3) ලුණු
- සූරියකාන්ත තෙල් (ග්රීස් සඳහා)
- 1 1/2 තේ හැදි. (12 ග්රෑම්) මිදිවැටිය
- 1 තේ හැදි. (10 ග්රෑම්) ෙබ්කිං කුඩු (просеෙන)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝස්පේන් දී සීනි උෂ්ණත්වමානයේ සීනි උෂ්ණත්වයේ දී අංශක 194 ක් F (සෙල්සියස් අංශක 90) දක්වා ජලය සහ සීනි 2 3/4 තේ හැදි (40 ග්රෑම්) සමග මී පැණි උණුසුම් කරන්න. තාපාංකයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කර, පිටි ගුලිය ඇඹරුම් ඇණ සමඟ රාමු පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න (හෝ ඇනූ ඇඹරුම් ඇණුවකින් ඇනූ මිශ්රකයක් තුළ බඳුනට මිශ්රණයෙහි මිශ්රණය වත් කරන්න). පිටි ගුලිය ඇඹරීම. සූර්යකාන්ත තෙල් සමග සමහර ප්ලාස්ටික් එතුම ග්රෑම් එකට ප්ලාස්ටික් එතුම සමග ඇනූ ආවරණය කරයි. කාමර උෂ්ණත්වයේදී එක් දිනක් සඳහා විවේකයක් ලබා දෙන්න.
- ඊළඟ දවසේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 170 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි. ජලය 1 1/2 තුවා (20 ග්රෑම්) සහ ෙබ්කිං කුඩු සහ හොඳින් ළිහිසි පිටි එකතු කරන්න. සූරියකාන්ත තෙල් ස්වල්පයක් ඔබේ අත්වලට අතුල්ලා, කිරිගරුඬ විශාල ප්රමාණයකින් කපන්න. කේක් ටින් ට රවුම් වසන්ත ආකෘතියක් බවට බෝල තබන්න. කේක් ටින් බෙහෙවින් ඇසුරුම් කළ හැකි අතර, පැපර්නොන්ටන් එකිනෙකා ස්පර්ශ වනවා නොවේ.
- රන් දුඹුරු තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල මිනිත්තු 20 කට පෙපර්නෙටෝන් පිළිස්සීම. ඔබ සැහැල්ලු ලෙස කුකීස් මත ක්ලික් කළ විට, ඔවුන් ටිකක් ආපසු හැරවිය යුතුය. උඳුනෙන් ටින් එක ගන්න, පිඟානකට පෙරළා පෙපර්නෝටෙන් වෙන් කරන්න. වායු තටාක සහිත බහාලුම් තුළ සිසිලනය කර තබන්න ඉඩ දෙන්න.
ඉඟි :
- Pepernoten දිරාපත් නොකෙරේ, දිරාපත් නොවී ඉක්මනින් හෝ නොපවතිනු ඇත, එසේ වසන්ත ආකෘතියෙන් ටින් කළ යුතුය.
- Basterdsuiker සාමාන්ය ලන්දේසි නිෂ්පාදන වන අතර පහසුවෙන් ආදේශ කළ නොහැක. සීනි සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සෙන්ටිමීටර සීනි පිරිපහදු කළ යුතුය. මෙම මිශ්රණය යම් යම් ව්යුහමය ව්යුහයන් සපුරා ගැනීමට සහ පුලුස්සන ලද ද්රව්ය තෙතමනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. සුදු, දුඹුරු සහ තද දුඹුරු වර්ග තුනක් ඇත, witte basterdsuiker , (licht) bruine basterdsuiker හෝ gele basterdsuiker සහ donkerbruine basterdsuiker යන වර්ග තුනක් ඇත. එය ලන්දේසි සුපිරි වෙළඳසල්වල සහ අන්තර්ජාලය තුළ ලන්දේසීන්ගෙන් සමහරක් මිලදී ගත හැකිය.
- භූගත නැවුම්කාරි ඉක්මනින් එහි රසය නැති නිසා, අපි මෙම කුළු බඩු මිලදී ගැනීම සහ ඔවුන් ඔබට අවශ්ය වීමට පෙර ඔවුන් මර්දනය. කුළු බඩු මුං කූඩුවක්, මෝටාර් සහ පොස්ටර් හෝ බඳුනක බෑග් සහ බෂ් කුෂන් කරකැවනය කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ සිහින් කුඩු පමණක් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 34 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 123 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |