මෙය ඇපලෝ හෝ ඇලියෝලිය ලෙස හැදින්වූ ගාර්ලික ස්පාඤ්ඤමය මෙයොනීස් වැනි සෝස් සෑදීමේ ස්ථිරසාර වට්ටෝරුවකි. මෙය ෆ්රයිඩ් මාළු හෝ මුහුදු ආහාර සේවය සඳහා සුදුසු සෝස් වර්ගයකි.
ඇලියෝලි සුදුලූන් ගොඩක් අවශ්යයි, ඔලිව් තෙල් ටිකක් හා ගැළපෙන තට්ටුවක්. ඔබ අවශ්ය නම්, ඔබට කැඩුණු නැවුම් ශාඛමය ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය; මම බොහෝ විට ඖෂධ එකතු. එය මෝටාර් හා පොස්ටර් කිරීමට හොඳම ය. එහෙත් ඔබට පහසු මාර්ගයක් ගත හැකි අතර ආහාර සකසනය භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව කෝප්ප 2/3 පමණ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 7 සුදුළූණු කරාබුනැටි (කැඩුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- 2 ටුනා
- 2/3 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- විකල්ප: නැවුම් කැඩුණු 1 tablespoon
- සිහින්ව කැපූ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සුදුළූණු, ලුණු හා ඖෂධ පැළෑටි (භාවිතා කළහොත්) සවි කිරීම සඳහා මෝටාර් සහ රාත්තල් බවට පත් කරන්න. ඔබ ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය හොඳයි.
- ලෙමන් යුෂ සහ බිත්තර කහ මදය එකතු කිරීම හා තවත් හොඳින් මිශ්ර කිරීම සහ මැෂින් කිරීම එකතු කරන්න. ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා පමණක් සීමා කිරීම.
- ඔලීව තෙල්වල මෘදු මිදියුස, මිශ්ර කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම හා සියල්ලම ඇවිස්සීමත් - එය සියලු තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳ විනාඩි 5 ක් ගත යුතුය. ඔයාගේ කාලය ගන්න. ඔබ සතුව නොමැති නම්, ආහාරය ක්රියාවලිය තුළට තෙල් ටිකෙන් ටිකක් වැසෙන්න.
මෝටාර් සමඟ කරදර කරන්නේ ඇයි? ඔබට වඩා හොඳ මතුපිටක් ලැබෙනු ඇත, සහ මැෂින් සුදුළූණු හා ඖෂධ පැළෑටි පිළිබඳ සුවඳ වඩා වැඩි යමක් ගෙන එයි.
අවශ්ය වන තෙක් ශීතකරණයේ තබා ගන්න. මෙම ඇලියෝ ශීතකරණය තුළ සතියක කාලයක් ගත වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 138 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 35 mg |
| සෝඩියම් | 16 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |