මෙම්ෆිස් බාබකියු සෝස්

සාම්ප්රදායිකව මෙම්ෆිස් බාබකියු සෝස් නැතිව සේවය කරයි. කෙසේවෙතත්, නීති රීති බිඳී යාම නිසා, මෙම්ෆිස් BBQ ස්ෙට්ට්ෆෝම් වල පාර්ශවයේ හෝ පැත්තෙන් විශේෂිත ඇණවුම් ලබා ගත හැකිය. මෙම සෝස්, මෙම්ෆිස් බාබකූගේ සංකීර්ණත්වය තෘප්තිමත් වන මිශ්රණයක් හෝ පැණිරස හා විනාකිරි ඇති පොහොසත් සෝස් ග්රහණය කරයි. හොඳ මෙම්ෆිස් බාබකියු සෝස් බොහෝ තක්කාලි පදනම් වූ සෝස් වලට වඩා තුනී වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 කුසලාන / 240 ක් කෙචප්
• 1/2 කෝප්ප / 120 ml ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• 1/2 කුසලාන / 120 mL ජලය
• 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර් 60 ක පිරිසිදු ලූනු
• 2 හැදි හෝ මිශ්ර කර සුදුළූනු 30 ක්
• 2 හැදි / 30 ml බටර්
• 2 හැදි / මිශ්රණ මිටි 30 ක්
• 2 හැදි / 30 mL
• දුඹුරු සීනි
• 1 හැදි / 15 mL
• අබ ඇටය
• 1/2 tablespoon / 7.5 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 1/2 tablespoon / 7.5 ml paprika
• 1/2 tablespoon / 7.5 mL
• මෘදු මිරිස් කුඩු
• 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළි ඔෙරගනයෝ
• 1 තේ හැඳි / 5 mL වියලන ලද ඔබේ මිණිබිරිය
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මධ්ය තාපයක් උඩ සාස්පාන් තුළ බටර් බටර්. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2-3 ක් පමණ ළූනු සහ රොටි එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 15-20 තත්පර හෝ ආහාර පිසීමට සලස්වන්න. සුදුලූනු පිළිස්සීමට ඉඩ නොදෙන හෝ සෝස් බවට පත් වනු ඇත. ඉතිරි අමුද්රව්ය (විනාකිරි අවසාන) එකතු කරන්න, තාපය අඩු කිරීම සහ 12-15 විනාඩි අඩු. බොහෝ විට සෑම විටම බහිනවා.

2. තාපයෙන් සෝස් ඉවත් කර විනාඩි 20 ක් සිසිල් කරන්න.

පිළියෙල කිරීමෙන් පසු සතියකට දක්වා ශීතකරණය තුළ වායුසමීකරණ බහාලුම් හෝ භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.

3. කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තුරු තත්පර 30 තත්පර සඳහා සුපිරි සෝස්. පැත්තෙන් සේවය කරන්න.

4. ඕනෑම මස් සහ එළවළු මත සෝස් භාවිතා කරන්න. මෙය පැඟිරි සෝස් හෝ මේස සෝස් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	78
මුළු ෆැට්	3 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	6 මිලි
සෝඩියම්	375 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	14 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.