සෑම ප්රංශ ගොවීන්ගේ සම්භාව්ය කෘතිම ශාස්ත්රීය ආහාර වේලක් සඳහා ස්ටීක් ඇක් පුවර්ස් යනු පරිපූර්ණම ආහාර වේලක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 1-අඟල් ඝන තට්ටුවක්
- 2 තේ හැඳි kosher ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon light olive oil
- 1/3 කුසලාන බටු, කැඩුණු
- 1/4 කෝප්ප බටර්, 2 කෑලි කපා
- 1/2 කුසලාන කොග්නාක්
- 3/4 කුසලාන බර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එක් එක් බිත්තරය දෙපස කන්නයේ.
- උෂ්ණත්වයේ අධික තෙතමනයකින් තෙල් තාපනය කර පසුව, එක් පැත්තක මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා විනාඩි 2 ක් මිරිකා හැරීම සිදු කරයි.
- තාපාංක නොවන කෑමක් සඳහා බෙල්ලෙකු මාරු කිරීම සහ 175 F උඳුන තුල උණුසුම් තබා ගන්න.
- තට්ටුවකින් ඉතිරිව ඉතිරි ඕනෑම ද්රවයක් වත් කර තාපය සිට මධ්යම දක්වා අඩු කරන්න.
- බටු සහ කැබලි 1 බටර් එකතු කරන්න; පිසූ තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා සෝතය.
- සෝස් ගතිය ඝණීවන තුරු මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා කිකිළියක් එකතු කරන්න (එය දැල්ලට) එකතු කරන්න.
- ක්රීම් සහ අනෙකුත් බටර් බටර් බීට්; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් හරහා තාපය.
- වහාම බඩු තොගයක් තියාගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 323 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 86 mg |
| සෝඩියම් | 1,182 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |