මෙම චිකන් මිරිස් සෑදී ඇත්තේ විශාල වියළි උතුරු බෝංචි, කුකුළු මස්කිරි සහ එළවළු වලින්ය. සක්චිනි හෝ ගිම්හාන ස්කොෂ් මෙම ගිම්හාන ආහාර වේලක් සඳහා මෙය විශිෂ්ට චිලියක් බවට පත් කරයි.
වට්ටෝරුව තුළ කොකෝවා වට්ටක්කා හෝ කුකුළු මස්කිරි බඳුනක සංයෝගයක් භාවිතා කිරීම සඳහා නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප විශාල උතුරු වියළි බෝංචි (එක රැයකින් පොඟවා)
- ජල කෝප්ප 3 ක්
- 1 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 2 සිට 3 ටින් ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් (කැඩුණු)
- 2 තේ හැඳි බිම දුරු
- 1 තේ හැන්දක මිරිස් කුඩු
- 1 සිට 1 1/2 රාත්තල් කුකුළු මස් කඩයක් (1 අඟල් කෑලි කපා)
- කුඩා කුඩා zucchini හෝ ගිම්හාන ස්කොෂ් (cubed)
- 1 (අවුන්ස 12 සිට 15 දක්වා) සම්පූර්ණ කර්නල බඩ ඉරිඟු (කාසි)
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 2 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 1 tablespoon දෙහි යුෂ
- 1/4 කෝප්පයක් නැවුම් සැන්ටන්ට්රෝ කැඩුණු අතර තවත් සමහරක් ඇඳුමක් සඳහා
- කබාය: 1 තක්කාලි (කැඩුණු) හෝ චෙරි තක්කාලි (අඩක්)
- අච්චුව: ඇඹුල් ක්රීම් හෝ කැඩුණු චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
මන්දගාමී උදුන තුළ බෝංචි හා ජලය උණු කිරීම. වෙනත් අමුද්රව්ය සකස් කිරීමේදී පෙනී සිටිය යුතුය. කැඩුණු ලූනු, මාංසමය සුදුළූණු, jalapeno ගම්මිරිස්, සිමෙන්ති හා මිරිස් කුඩු භාජනයකට එකතු කරන්න.
බෝංචි හා කුළුබඩු ඉහළට කුකුළු මස් තබන්න. බඳුනට කුබ්ඩ් ගිම්හාන ස්කොෂ් එකතු කරන්න. ආවරණය සහ පැය 7 සිට 8 දක්වා අඩු තාප මත ආහාරයට ගැනීම හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක්. ඉරිඟු, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, හුණු යුෂ හා කැඩුණු cilantro බටර්.
මිරිස් බඳුනේ මිරිස් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ෙරෝස්ට් සමඟ කැඩුණු තක්කාලි හා අවශ්ය නම්, කැඩුණු නැවුම් ඉලක්කය සමඟ ඇඹරීමට යොදා ගනී.
ඔබත් කැමති විය හැකිය