හරක් මස් සහ ඌරු මිරිස්

මෙම වට්ටෝරුව, හරක් මස්, ඌරු මස් හා බෝංචි සමඟ රසකාරක මිරිස් සමග තක්කාලි සහ කුළුබඩු සමග. මෙම රසවත් චිලී වට්ටෝරුව සඳහා බියර් අමතර ගැඹුරක් එකතු කරයි. ඌරු මස්කූරු හෝ රහිත පැණි රිබන් කර ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර සැකසුම් භාවිතා කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 රාත්තලක් ඌරු මස් (හෝ බඩ ඉරිඟු රටා රබර්, ආහාර සකසනය තුල මාංස / බිම)
• පවුම් 1 1/2 පවුම්
• ග්රවුන්ඩ් බීෆ්
• කෝප්ප 2 ක් ලූනු කැඩිලා
• 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (හෝ එළවළු තෙල්)
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 1 (අවුන්ස 14.5) තක්කාලි (කොළ චිලී ගම්මිරිස් හෝ jalapeno ගම්මිරිස් සමග)
• 2 (අවුන්ස 14.5) තක්කාලි තක්කාලි
• 1 (6 අවුන්සයක්) තක්කාලි පේස්ට් කළ හැකිය
• 2 1/2 හැදි චිලි කුඩු
• 1 තේ හැන්දක බිම දුරු
• 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
• 1 සිට 2 jalapeno ගම්මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු)
• විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් තැම්බූ හෝ රසය
• 2 (අවුන්ස 15) කොළ කළු බෝංචි (හෝ කුඩා රතු බෝංචි හෝ පින්ෝ බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කිරීම)
• 1 1/2 කෝප්ප
• බියර්
• 1 කුසලාන ජලය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මස් තවදුරටත් රෝස හා ළූණු සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මධ්යම මට්ටමේ තාපය මත ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් තුළ ඌරු මස්, හරක් මස් සහ ළූණු රොටි සාදින්න. අතිරික්ත මේදය ටිකක් වත් කරන්න. භාවිතා කරන්නේ නම් සුදුළූණු, තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට්, මිරිස් කුඩු, සිමෙන්ජ්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් සහ තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බෝංචි එකතු කර බීර හා ජලය තුල ඇවිස්සීම. එවිට නභිගත වීමට ඉක්මණින් තාපය අඩු කරන්න.
2. පැය 1 ක් තිස්සේ නිරාවරණය වන සිමර් නිතරම ඇවිස්සීමත්. පැය 1 ක් පමණ දිග ආවරණය කිරීම සහ සිසිල් කිරීම.

1. තනිවම හෝ අලුතෙන් බේක් කළ ධාන්ය වර්ගයක් හා ඉසින ලද සලාදයක් සමඟ සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	834
මුළු ෆැට්	23 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	125 mg
සෝඩියම්	657 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	89 ග්රෑම්
තන්තු	25 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	67 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.